آلو خورشتی به انگلیسی Stewed plums چیست.

آلو خورشتی نمونه های مختلفی دارد که در این بین آلو بخارا از معروف ترین نمونه های آلو خورشتی است که به صورت عمده از نیشاپور در سراسر کشور پخش میشود. همچنین نمونه های دیگر آلو خورشتی از مراغه – شهمیرزاد – خوانسار به سراسر کشور ارسال میشود. قیمت آلو خورشتی به کیفیت و روش خشک کردن آن بستگی دارد. آلو خشک های تیزابی نسبت به آلو هایی که در آفتاب خشک میشوند رنگ و کیفیت بهتری دارند. خرید آلو خورشتی با بهترین قیمت از پخش عطاری.

معرفی آلو

آلو یکی از میوه هایی می باشد که طعم بسیار ملس و خوشمزه ای دارد و میوه خشک شده آن نیز بسیار خوش طعم و پرکاربرد می باشد. میوه خشک آلو خورشتی بخارا بسیار پرمصرف و دارای طرفداران زیادی می باشد و استفاده از آن در خورشت، طعم بسیار لذیذی را به خورشت می دهد و باعث می شود که مزه آن تا مدت ها زیر زبان بماند و خاطره خوش ایجاد کند. حال گفته می شود قیمت میوه خشک آلو خورشتی بخارا با توجه به نوع و کیفیت و همچنین مقدار آن متفاوت می باشد اما به طور کل می توان بیان نمود که از قیمت بسیار مناسبی برخوردار است و همه عزیزان مصرف کننده می توانند به راحتی به تهیه آن بپردازند.

خواص میوه خشک آلو خورشتی برای پوست

در این جا گفته می شود که خواص میوه خشک آلو خورشتی بخارا بسیار زیاد و پرشمار می باشد. می توان گفت که تهیه میوه خشک آلو بخارا و استفاده از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها بسیار مفید و موثر می باشد. همچنین می توان اشاره کرد که آلو بخارا برای پوست نیز بسیار مناسب و مفید است و به سبب این که طعم شیرینی دارد، البته قند موجود در آن طبیعی می باشد و همچنین به دلیل این که سرشار از آنتی اکسیدان می باشد برای سلامت و زیبایی و جوان سازی پوست بسیار مناسب می باشد و باعث از بین رفتن چین و چروک و شفاف سازی پوست می شود. لازم به ذکر است که کالری میوه خشک آلو نیز به سبب این که بسیار کم است باعث لاغری و کاهش وزن می شود، به همین علت، کسانی که از اضافه وزن خود رنج می برند استفاده از این میوه خشک پرخاصیت بسیار توصیه و تاکید می شود. در کل می توان گفت که میوه خشک آلو بخارا برای سلامت انسان بسیار توصیه می شود، زیرا بسیار پرخاصیت و مفید و سالم می باشد.

فروش انواع میوه خشک آلو خورشتی

می توان بیان نمود که در سطح کشور و در سطح شهرهای مختلف، تمام تولیدکنندگان، انواع مختلف میوه خشک آلو خورشتی را با قیمت های مناسب و متنوع به فروش می رسانند. به دلیل این که آلو بخارا طعم خیلی خوشمزه ای به انواع خورشت ها می دهد، سبب شده است که تقاضا و مشتریان این میوه خشک بسیار بالا باشد. در این جا باید به این نکته نیز اشاره نمود که اگر این میوه خشک آلو خورشتی به صورت عمده و گسترده خریداری شود، قیمت آن بسیار مناسب و ارزان تر می باشد.

آلو خورشتی یکی از انواع خشکبار فوق العاده خوشمزه ی است که مجموعه های مختلف معمولا آن را کاملا بهداشتی و پاکیزه به دست مصرف کنندگان می رساند. این آلو دارای مواد معدنی و خواص فوق العاده ای است که در ادامه به آن می پردازیم. آلو ها از میوه های بسیار خوشمزه ای هستند که خوشبختانه با خشک کردن تا مدت زیادی سالم می ماند و قابل مصرف است. در طعم بسیاری از خورش ها و غذاهای ایرانی با اضافه کردن آلو به آن می توان تغییر ایجاد کرد و آن را باب سلیقه ایرانیان ساخت.

ارزش عذایی آلو خورشتی

در آلو بخارا ویتامین های زیادی از جمله ویتامینA، E، C،  و ویتامین های گروه B وجود دارد. همچنین کلسیم، آهن، سلنیوم، مس، منگنز، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و سدیم نیز درون آلو خورشتی پیدا می شود. این املاح معدنی به همراه فیبر و آنتی اکسیدان ها بدن را در برابر بسیاری از بیماری ها مقاوم می سازد. می توانید این خوراکی مفید و با ارزش را از عطاری پخش سفارش دهید.

خواص

• این خوراکی خاصیت فوق العاده ای بر روی کسترول و قند خون شما دارد و تا حد بسیار زیادی آن را در حد تعادل حفظ می کند.
• آلو به دلیل فیبر بالایی که دارد برای درمان یبوست و بیماری های کبدی بسیار مناسب است.
• آلو خورشتی به دلیل فیبر بالا و آنتی اکسیدان های موجود برای قلب و عروق بسیار مفید است و از به وجود آمدن بیماری هایی در این رابطه جلوگیری می کند.
• لکه ی زرد که یکی از بیماری های مربوط به چشم است با خوردن مرتب این آلو قابل پیشگیری است.
• بیماری های عفونی و سرماخوردگی با خوردن آلو بخارا به دلیل داشتن ویتامین C بهبود می یابد.
• بسیاری از سموم بدن با مصرف این آلو دفع می شود.
• این آلو تاثیر بسزایی در کاهش فشار خون دارد.

تفاوت آلو بخارا با آلو خورشتی

ما امروز قرار است که درباره یکی از پر تکرار ترین سوالات کاربران با یک دیگر صحبت کنیم. خیلی از کاربران ما درباره تفاوت آلو بخارا و آلو خورشتی از ما سوال پرسیده اند ما ابتدا تفاوت آلو بخارا با آلو خورشتی را خدمتتان عرض می کنیم و سپس در رابطه با خواص این خوراکی های خوشمزه می پردازیم.

آلو بخارا و آلو خورشتی چه تفاوتی دارند؟

اولین تفاوت این دو نوع آلو در پوست آن ها است، معمولا از آلو های زرد برای آلو خورشتی استفاده می کنند و پوست این آلو ها را جدا نمی کنند زیرا پوست این آلو ها به سختی جدا می شود. تفاوت دیگری که دارند رنگ آن ها است زیرا ما تنوع زیادی در رنگ آلو ها داریم قطعا شما نیز آلو هایی به رنگ قرمز،  بنفش، زرد، سبز و مشکی دیده اید. لازم به ذکر است که آلو بخارای درجه یک زرد رنگ است.  به عنوان آخرین تفاوت آلو بخارا با آلو خورشتی باید اضافه کنیم که طعم این دو نوع آلو با یک دیگر متفاوت هستند. آلو بخارا طعم ملسی دارد و این در صورتی است که آلو خورشتی مثل لیمو است و طعم او از ترشی به شیرینی می زند.

خواص بی نظیر آلو ها

معمولا خواص هر دو آلو خیلی به یک دیگر نزدیک است پس ما نیز به طور کلی به خواص آلو ها می پردازیم.

• ویتامین سی
• ویتامین آ
• ویتامین ب ۶
• آهن
• منیزیم
• کلسیم
• سدیم
• پتاسیم از جمله ویتامین ها و مواد مغذی هستند که بدن یک انسان به آن ها نیاز دارد و همه ی آن ها در آلو جمع شده اند‌.

استخوان بندی خود را با آلو تقویت کنید

لازم به ذکر است که آلو چه خورشتی و چه آلو بخارا دارای کلسیم است و همان گونه که می دانید کلسیم موجب تقویت استخوان انسان می شود پس چنان چه از استخوان درد رنج می برید و یا این که در دوران بارداری به سر می برید حتما از آلو استفاده کنید. آلو نه تنها برای تقویت استخوان مادر و فرزند در دوران بارداری مفید است بلکه موجب می شود از مقدار تهوع زن باردار کم تر شود. باید خدمتتان عرض کنیم که آلو ها حاوی فیبر محلول در آب هستند و این فیبر به کمک آنتی اکسیدان ها باعث هضم بهتر غذا شده و سوخت و ساز بدن را بهتر می کنند و این گونه فرد می تواند در یک دوره ی مصرفی چندین کیلو از وزن خود را کم کند. اگر دوست ندارید آلو را خالی میل کنید و یا این که گرم مزاج هستید می توانید آن را به همراه مقداری آب میل کنید  و یا این که آلو ها را در آب بجوشانید و آب آلو را بخورید.

روده و کبد خود را شست و شو بدهید

آلو ها حاوی هیدروکسی فنیلی ساتین هستند که این هیدروکسی ها موجب تحریک روده شده و یبوست را از بین می برد . نکته ای که خیلی در مصرف آلو مهم است این است که مصرف آلو موجب شست و شوی ریه و کبد می شود. علاوه بر این ها باید اضافه کنیم که آلو ها از ایساتین و سوربیتول ساخته شده اند که این دو ترکیب نیز یبوست را از بین می برد و این گونه فرد می تواند از مبتلا شدن به سرطان روده و کبد جلوگیری کند . اگر مایل هستید اختلال گوارشی خود را برطرف کنید نیم کیلو آلو را با حدود ۴ لیوان آب بجوشانید و اجازه بدهید که رنگ آلو ها تغییر کند بعد از آن اجاق گاز را خاموش کنید و بعد از خنک شدن آن را میل کنید این کار حتی موجب بهبود زخم معده نیز می شود.

بیماران دیابتی نیز باید آلو مصرف کنند

آیا می دانستید که ویتامین c موجود در آلو از بروز بیماری های قلبی در افراد دیابتی جلوگیری می کند؟ افراد دیابتی بیش تر از دیگر افراد در معرض بیماری هستند و باید بیش تر از دیگر افراد مراقب سلامتی خود باشند. علاوه بر این ها باید متذکر شویم که آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد موجود در بدن فرد مبارزه می کنند و هم چنین به کلسترول ها اجازه ی اکسید شدن نمی دهند  و این گونه احتمال مسدود شدن رگ ها، بیماری های قلبی و عروقی و سکته قلبی به مقدار قابل توجهی کم تر می شود.

اگر بدنتان آهن جذب نمی کند آلو بخورید

خیلی از افراد هستند که از این مسئله گلایه می کنند که بدنشان آهن جذب نمی کند و همیشه از گم خونی رنج می برند اگر شما نیز جز این دسته از افرادی هستید که به بدنتان آهن جذب نمی کند آلو مصرف کنید. آلو موجب جذب آهن می شود و شما دیگر مشکل خونی نخواهید داشت. علاوه بر این نکات ذکر شده آلو باعث می شود که جریان خون فرد بهبود یابد.

سلامت پوست خود را به دست آورید

اگر به دنبال چاقی صورت خود هستید می توانید از انواع آلو ها استفاده کنید . به غیر از این ها مصرف منظم آلو موجب می شود که پوست سالم تری داشته باشید زیرا یکی از خواص این آلو ها این است که از پوست در مقابل نور خورشید و اشعه های مضر محافظت می کند و هم چنین موجب رفع شوره ی سر می شود.  اگر مایل هستید  از این همه خواص بهره مند شوید آلو را به میان وعده ها و غذا های خود راه دهید. شما می توانید این آلو ها را به صورت آماده تهیه کنید و یا این به صورت طبیعی آن ها را در منزل خود تهیه کنید. برای تهیه ی این آلو ها می توانید آن ها را در آب جوش بریزید و بعد از یک جوش آن ها را آب کس و خشک کنید و یا این که پوست آن ها را جدا کنید و در نور مستقیم آفتاب خشک کنید و از آن ها استفاده کنید . تعلل را کنار بگذارید و همین حالا نسبت به تهیه آلو بخارا و یا خورشتی اقدام کنید و یک زندگی سالم و لذیذ برای خود درست کنید.