بلوط چیست؟

بلوط، میوه‌ سرشار از آنتی اکسیدان است. بسیاری از پزشکان طب سنتی و متخصصان تغذیه معتقدند که خواص ضد التهابی و ضد میکروبی بلوط، سلامتی بدن ما را تامین می‌کند. این میوه به طور گسترده در جنگل‌های معتدل نیم‌کره شمالی و مناطق آب و هوایی گرمسیری پراکنده است. بسیاری از پزشکان و متخصصان طب سنتی از میوه بلوط برای درمان و پیشگیری از بیماری‌های مختلف انسان‌ها مانند آسم، بواسیر، اسهال، زخم معده، ترمیم زخم، مشکلات گوارشی، بیماری‌های پوستی و آرامبخش درد مفاصل استفاده می‌کنند.

بلوط در کجا استفاده می شود؟

اگر شما میوه تازه بلوط را پیدا کنید، بهترین حالت آن برای مصرف را در اختیار دارید. با این حال، بسیاری از مناطق به میوه تازه بلوط دسترسی ندارند. به همین علت، از این میوه مکمل‌های دارویی تهیه کرده‌اند.

مکمل‌هایی که از بلوط تهیه می‌شود غالبا به صورت کپسول، پودر و مایع موجود است. همچنین در مواردی که بلوط را برای بهبود زیبایی پوست استفاده می‌کنند، آن را در ترکیبات کرم، شامپو یا سایر تولیدات قرار می‌دهند.

فواید بلوط برای سلامتی چیست؟

به طور کلی پوست بلوط به عنوان یک قابض طبیعی شناخته شده است که می‌تواند به کاهش التهاب و تحریک در بدن کمک کند. همچنین این قسمت از بلوط تاثیر مثبتی در کاهش تب و بهبود هضم دارد. سایر خواص بلوط برای معده و بدن شامل این موارد است:

• دفع سموم و جلوگیری از آسیب‌ها

برگ‌های بلوط نیز به‌عنوان یک ادرارآور طبیعی شناخته می‌شود که می‌تواند به دفع سموم از بدن کمک کند. بلوط همچنین حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که باعث محافظت از بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌های می‌شود.

• بهبود زخم‌ها

پوست بلوط بسته به نوع و زمان برداشت، ممکن است تا 20 درصد تانن داشته باشد. تانن‌ها مثل یک ماده جمع‌کننده عمل می‌کنند که به پروتئین‌های موجود در پوست متصل می‌شوند تا بافت‌های بدن را منقبض کنند، بنابراین منافذ را سفت کرده و نواحی تحریک شده را خشک می‌کنند.

وجود تانن‌ها باعث شده است که پوست بلوط برای درمان تحریکات و زخم‌های پوستی مفید باشد. بیماران مبتلا به هموروئید یا وریدهای متورم در اطراف ناحیه مقعد، گاهی اوقات با حمام کردن در آب مخلوط شده با پودر پوست بلوط می‌توانند زخم‌های خود را خشک کنند.

• کمک به سلامت پوست و دهان

پوست بلوط همچنین به دلیل خاصیت جمع‌کنندگی و ضد باکتری برای آسیب‌های ناحیه لثه و دندان‌های تحریک شده و سوختگی‌های در معرض خطر عفونت استفاده می‌شود. از پودر بلوط می‌توان به شکل ترکیبی با آب برای غرغره کردن، نوشیدن یا به صورت موضعی استفاده شود.

• خاصیت ضدالتهابی معده

تانن‌ها و فلاونوئیدهای موجود در میوه بلوط خاصیت ضد التهابی دارند. همین موضوع باعث شده است که کاهش التهابات معده و درمان مشکلاتی مانند گرفتگی و درد این ناحیه را از خواص بلوط برای معده بنامند.

عوارض مصرف بیش از حد بلوط

بلوط هم مثل هر خوراکی دیگری علاوه بر فواید و خواصی که برای انسان دارد، می‌تواند مضر هم باشد. اگر بیش از حد از این میوه جنگلی مصرف کنید می‌تواند عوارض متفاوتی برای شما به همراه داشته باشد. این عوارض شامل موارد زیر است:

• آسیب کبدی
• حالت تهوع
• استفراغ
• اسهال
• واکنش‌های آلرژیک مانند بثورات پوستی و خارش
• مشکل در تنفس

همچنین افرادی که مبتلا به بیماری‌های خاص هستند و دارو مصرف می‌کنند بهتر است قبل از اینکه مکمل‌های تولیدشده با بلوط را مرف کنند حتما از پزشک خود مشورت بگیرند. بلوط می‌تواند با برخی داروها مانند داروهای ضد انعقاد تداخل داشته باشد و باعث افزایش خونریزی شود.

جمع بندی

بلوط یک میوه جنگلی خوش‌طعم و عطر است که مصرف آن را برای درمان و پیشگیری از ابتلا به برخی بیماری‌های خاص توصیه کرده‌اند. این میوه به خاطر آنتی اکسیدان‌های زیاد به درمان بیماری‌هایی ازجمله زخم‌های هموروئید و بواسیر، اسهال، ترمیم زخم، مشکلات گوارشی و معده درد، بیماری‌های پوستی و … کمک می‌کند. مصرف بیش از اندازه بلوط نیز می‌تواند با عوارضی مانند حالت تهوع، استفراغ، اسهال، آلرژی‌های پوستی مثل خارش و قرمزی، مشکلات تنفسی و آسیب به کبد همراه باشد. بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید و در نوشیدن یا خوردن بلوط و مکمل‌های آن زیاده‌روی نکنید.

هشدار؛ این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و عطاری پخش هیچگونه مسئولیتی در قبال آن نمی‌پذیرد. برای استفاده و اجرای آن، لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.

خواص پودر بلوط

1. جوان سازی پوست صورت

مقادیر بالای تانن موجود در بلوط تازه به بهبود خاصیت کشسانی و الاستیسیته پوست کمک می کند و با رفع چین و چروک باعث جوان سازی پوست صورت می شود.
مقداری پودر یا آرد بلوط را با آب ترکیب کنید تا خمیری به دست آید، این خمیر را بر روی پوست بمالید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.

2. درمان سریع زخم های پوستی
تانن موجود در بلوط دارای خواص ضد التهابی بوده و به درمان سریع تر خارش پوست، زخم های پوستی و همچنین سوختگی پوست کمک می کند.
کافی است که مقداری بلوط را به مدت 20 دقیقه در آب جوش بخیسانید و سپس این آب را با یک پد پنبه ای به پوست بمالید.

3. درمان اگزما
بلوط به دلیل مقادیر بالای تانن دارای خواص ضد التهابی قوی است که به درمان بیماری های پوستی التهابی مانند اگزما کمک می کند.

4. تقویت و افزایش رشد مو
میوه بلوط به دلیل مقادیر بالای مواد مغذی که دارد به تقویت فولیکول های مو کمک کرده و باعث افزایش رشد موی سر می شود.

5. درمان ریزش مو
میوه بلوط حاوی مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی است که به تقویت مو کمک کرده و ریزش مو را درمان می کند.

6. معده و دستگاه گوارش
میوه بلوط به دلیل مقادیر بالای فیبر و تانن موجود در آن به بهبود هضم غذا کمک می کند، نفخ معده را کاهش داده، زخم معده و زخم روده را درمان می کند و برای سلامتی دستگاه گوارش مفید می باشد.

7. اسهال
در طب سنتی ایران از میوه بلوط برای درمان سریع اسهال استفاده می کنند؛ توصیه می شود که میوه بلوط را خوب اسیاب کرده و بخورید تا اسهال درمان شود.

8. بواسیر یا هموروئید
میوه بلوط به دلیل تانن موجود در آن، دارای خواص ضد التهابی است و با کاهش تورم عروق انتهای روده، بواسیر و هموروئید را درمان می کند.

9. زنان
گفته می شود که میوه بلوط به تنظیم قاعدگی در زنان کمک کرده و ترشحات و خونریزی رحم را درمان می کند.

10. مردان
در طب سنتی ایران گفته می شود که آجیل بلوط بو داده به افزایش قوای جنسی کمک کرده و باعث درمان ناباروری در مردان می شود.

11. لاغری و کاهش وزن
مقادیر بالای فیبر موجود در میوه بلوط باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.

12. دیابت و قند خون
یکی از مهمترین مزایای میوه بلوط توانایی آن ها برای کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می باشد؛ میوه بلوط حاوی مقادیر بالای فیبر و کربوهیدرات های پیچیده است که قند خون را در افراد مبتلا به دیابت کاهش می دهند.

13. کلسترول خون و قلب
میوه بلوط حاوی چربی های غیر اشباع است که کاهش کلسترول و چربی خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به آترواسکلروزیس و بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

14. بدنسازی
بلوط مقادیر بالایی پروتئین و کربوهیدرات های پیچیده دارد که می تواند باعث افزایش انرژی مورد نیاز ورزشکاران در تمرینات شدید بدنسازی شود.

15. پوکی استخوان
فسفر، پتاسیم و کلسیم موجود در میوه بلوط به سلامت استخوان ها کمک کرده، باعث تقویت آن ها می شود و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد.

هشدار
زیاده روی در مصرف میوه بلوط خام به دلیل مقادیر بالای تانن موجو در آن، می تواند باعث تهوع، ناراحتی معده و مشکلات کلیوی شو​​​​​​​د.