بررسی مرزه خشک

گیاه مرزه از گیاهانی است که متعلق به خانواده نعناع است و گیاهی یک ساله با گل‌های کوچک و برگ‌های‌ صاف هستند و نباید با ترخون اشتباه گرفته شوند. برگ‌های ترخون بزرگتر از برگ‌های مرزه هستند. گیاه مرزه یک گیاه تند و فلفلی است که ارزش غذایی بالایی داشته و به همین دلیل فواید و خواص فراوانی برای سلامتی دارد و از گذشته دور به عنوان یک داروی گیاهی طبیعی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. مرزه به عنوان یک گیاه دارویی خواص درمانی فراوانی دارد که از جمله خواص مرزه خشک می‌توان به کمک در درمان مشکلات پوستی، مشکلات گوارشی، فشار خون، دیابت، سردرد، درد مفاصل، تقویت سیستم ایمنی، افزایش میل جنسی، تسکین نیش و گزیدگی و عفونت‌ها اشاره کرد. مرزه حاوی ویتامین‌های A، C، B6، تیامین، نیاسین، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم، سدیم، فسفر، روی، مس، منگنز، سلنیوم و فیتواسترول است که داشتن این مواد و ویتامین‌ها موجب این خواص مرزه خشک و فواید آن برای سلامتی شده اند. در این صفحه به بررسی مواردی مانند خواص مرزه خشک در طب اسلامی، خواص مرزه خشک برای پوست، خواص مرزه خشک برای مو، خواص مرزه خشک برای قلب، خواص مرزه خشک برای جلوگیری از سرطان، خواص مرزه خشک برای رحم، خواص مرزه خشک برای هضم آسان، خواص مرزه خشک برای قاعدگی، خواص مرزه خشک برای درمان درد مفاصل، خواص مرزه خشک برای آلرژی، خواص مرزه خشک برای درمان اسهال، خواص مرزه خشک برای لاغری، خواص دمنوش لاغری مرزه، طرز تهیه دمنوش مرزه، نحوه استفاده از مرزه خشک و در نهایت عوارض مرزه می‌پردازیم.

خواص مرزه خشک در طب اسلامی

مرزه یکی از گیاهان دارویی است که خواص و فواید فراوانی برای بدن و سلامتی دارد. از جمله خواص مرزه خشک می‌توان به کمک به سلامت پوست و مو و درمان التهاب اشاره کرد. طبع سبزی مرزه گرم و خشک است. در ادامه به بررسی برخی از خواص مرزه خشک می‌پردازیم.

خواص مرزه خشک برای پوست

یکی از خواص مرزه خشک این است که مرزه یک گیاه قابض است و از این طریق به زیبایی پوست کمک می‌کند. با مصرف جوشانده گیاه مرزه می‌توانید موجب سفت شدن منافذ پوست شوید و در عین حال مسائل ناشی از آکنه و التهاب پوستی را نیز رفع و درمان کنید. از گیاه مرزه و خواص مرزه برای میکروب زدایی و تنظیم pH پوست استفاده می‌کنند. مرزه خشک همچنین حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها مانند ویتامین C و ویتامین A است که با افزایش کلاژن سازی در پوست صورت به رفع چین و چروک پوست کمک می‌کند و همچنین موجب جوان سازی پوست صورت می‌شود.

خواص مرزه خشک برای مو

یکی از خواص مرزه این است که حاوی آهن است که این آهن با افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون به درمان کم خونی کمک می‌کند و از این طریق موجب بهبود جریان خون در پوست سر شده و با بهبود جریان خون موجب  تقویت فولیکول‌های مو شده و در نهایت این تقویت فولیکول‌های مو منجر به تقویت و افزایش رشد مو می‌شود.

خواص مرزه خشک برای قلب

گیاه مرزه حاوی مواد معدنی مختلفی از جمله پتاسیم، مس، منیزیم و منگنز است که این مواد معدنی باعث می‌شوند تا مرزه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مانند سکته قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد. یکی از خواص مرزه خشک این است که مرزه می‌تواند سطح کلسترول بد را کاهش داده و همچنین موجب سطح کلسترول خوب در بدن شود. کلسترول بالا از مهم ترین علل ابتلا و درگیری با بیماری‌های قلبی عروقی است و مرزه با کنترل سطح کلسترول می‌تواند از قلب محافظت کند و از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری کند. سطح بالای پتاسیم موجود در مرزه موجب کاهش فشار خون بالا می‌شود و به همین دلیل با مصرف مرزه نرخ ابتلا به مشکلات و بیماری‌های ناشی از فشار خون بالا کاهش پیدا می‌کند. در کل مرزه خشک برای سلامت قلب و تولید گلبول‌های قرمز مفید است.

خواص مرزه خشک برای جلوگیری از سرطان

گیاه مرزه حاوی مقادیر فراوانی از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که این آنتی اکسیدان‌‌ها از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری کردی و رادیکال‌های آزاد بدن را خنثی می‌کنند. نوشیدن یک فنجان دمنوش مرزه به صورت منظم موجب پیشگیری و درمان سرطان‌های مختلف می‌شود.

خواص مرزه خشک برای رحم

مرزه خشک به دلیل داشتن منیزیم موجب التیام زخم‌های رحم و همچنین از بین رفتن نوسانات اخلاقی و تعادل هورمون‌های زنانه می‌شود. مرزه علاوه بر منیزیم حاوی ماده‌ای به نام تیمول نیز هست که به مرزه خاصیت ضد قارچی می‌بخشد و از این طریق مرزه خشک می‌تواند انواع عفونت‌های قارچی رحم را از بین ببرد.

خواص مرزه برای هضم آسان

مرزه خشک حاوی فیبر است و فیبر یکی از فاکتور‌های اصلی و مهم برای هضم است. خواص مرزه یعنی خاصیت ضد اسپاسم مرزه موجب کاهش اسپاسم‌های تحریک کننده دستگاه گوارش می‌شود.مرزه موجب درمان سوهاضمه و نفخ می‌شود. برای بهره‌مندی از این خواص مرزه می‌توانید از عرق مرزه استفاده کنید.

خواص مرزه برای قاعدگی

از دیگر خواص مرزه خشک می‌توان به کاهش درد سندرم قاعدگی زودرس و تنظیم قاعدگی نامنظم اشاره کرد. مرزه خشک دارای خاصیت ضد اسپاسم است و به کمک این خاصیت خود می تواند اسپاسم‌هایی را که موجب گرفتگی قاعدگی می‌شوند را کاهش دهد. مرزه خشک حاوی مقادیر بالای منیزیم است که وجود منیزیم می‌تواند التیام علایمی از جمله نوسانات خلقی، تحریک پذیری، اضطراب و درد کمک کند.

خواص مرزه خشک برای درمان درد مفاصل

از دیگر خواص مرزه داشتن ضد التهابی و ضد روماتیسم است. مرزه خشک حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B است که به کمک این ویتامین موجب کاهش درد مفاصل و آرتروز می‌شود. استفاده از دمنوش مرزه می‌تواند برای درمان درد مفاصل مفید باشد.

خواص مرزه خشک برای آلرژی

یکی دیگر از خواص مرزه خشک داشتن خاصیت ضد عفونی و ضد التهابی است که این خواص برای درمان آلرژی و حساسیت‌ها بسیار موثر و مفید هستند.

خواص مرزه خشک برای درمان اسهال

از بین بردن عفونت‌های باکتریایی از جمله باکتری اشرشیا که می‌تواند علت اسهال شدید باشد یکی دیگر از خواص مرزه است. برای درمان اسهال می‌توانید چای مرزه بنوشید.

خواص دمنوش مرزه

دمنوش مرزه خواص و فواید فراوانی دارد که از جمله خواص دمنوش مرزه می‌توان به مواردی مانند درمان مشکلات گوارشی، سردرد، برونشیت و گلودرد اشاره کرد. از دیگر خواص دمنوش مرزه ادرار آور بودن این دمنوش گیاهی است که به پاک سازی و بهبود عملکرد کبد و کلیه ها کمک می‌کند.

طرز تهیه دمنوش مرزه

از مرزه خشک شده به اندازه دو تا سه قاشق چای خوری را در یک فنجان آب جوش بریزید و اجازه دهید برای مدت زمان ۱۰ دقیقه بماند تا کاملا دم بکشد و پس از گذشت ده دقیقه می‌توانید از این دمنوش مصرف کنید. توصیه می‌شود که در روز فقط یک فنجان دمنوش مرزه مصرف کنید.

نحوه استفاده از مرزه

گیاه مرزه به هر دو شکل مرزه تازه و مرزه خشک شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. از برگ‌ها و شاخه‌های گیاه مرزه برای پخت و پز و تهیه غذاها مورد استفاده می‌کنند. در ایران مرزه تازه به عنوان سبزی خوردن کنار غذا نیز سرو می‌شود.

عوارض مرزه خشک

مرزه نیز در کنار تمامی فواید و خواصی که دارد مضرات و عوارضی را نیز دارد که در ادامه به آن‌ها اشاره می‌کنیم. زیاده روی و افراط در خوردن مرزه خشک به ممکن است به خاطر طعم تند و تیزی که این گیاه دارد موجب بروز التهاباتی در مخاط دهان شود. بهتر است زنان باردار در طول دوران بارداری و مادران شیرده از مصرف مرزه خشک و محصولات مربوط به آن اجتناب کنند و یا حداقل در مصرف مرزه افراط نکنند. همچنین توصیه می‌شود که نوزادان و کوکان از مرزه خشک استفاده نکنند. یکی از عوارض مرزه خشک این است که احتمال دارد بعد از جراحی خطر خونریزی را افزایش دهید. روغن مرزه در برخی از افراد می‌تواند موجب بروز واکنش‌های آلرژیک بر روی پوست شو، به همین علت در صورت استفاده موضعی از روغن مرزه بهتر است آن‌ را همراه با یک روغن دیگر مانند روغن نارگیل مخلوط کنید و به آن شکل استفاده کنید. در برخی موارد ممکن است مرزه خشک موجب بروز عوارضی در ریه شود که برای از بین بردن آن بایستی سرکه مصرف کنید.

خواص مرزه خشک برای لاغری

یکی از خواص مرزه خشک کمک به کاهش وزن و دستیابی به تناسب اندام است. مرزه غنی از مواد معدنی، ویتامین‌ها و پروتئین است و کالری کمی دارد و به همین دلیل برای کاهش وزن و قرار گرفتن در رژیم‌ لاغری گیاهی مناسب است. با وجود خواص مرزه خشک برای لاغری، نمی‌توان توقع داشت تنها با مصرف آن به وزن ایده آل رسید.