فلفل سیاه دان سورتی درشت
- کدکالا:
فلفل سیاه دان سورتی درشت
فلفل سیاه دان سورتی درشت یکی از پرمصرفترین ادویهها در سراسر جهان بهشمار میآید که طعم تندی دارد. فلفل در واقع میوه نوعی گیاه بوتهای مناطق جنوبی هند است که در کشورهای آفریقایی، ویتنام و از این دست، کشت و برداشت میشود. دانههای فلفل سیاه به صورت گرد با قطر حدود پنج میلیمتر بوده و کشاورزان دانهها را پیش از اینکه کاملا برسند و به رنگ قرمز درآیند، میچینند و خشک میکنند. در حال حاضر مراکز متعددی در زمینه بستهبندی، واردات و توزیع فلفل سیاه دان سورتی درشت مشغول فعالیت هستند و این محصول گیاهی و درمانی را با کیفیت بالا و قیمت مقرون بهصرفه به دست مشتریان میرسانند.
گیاه شناسی فلفل سیاه دان سورتی درشت
فلفل سیاه دان سورتی درشت از دسته گیاهان دارویی خانواده Piperaceae می باشد و در بسیار از مناطق کشور هندوستان رویش خوبی دارد. درختچه فلفل سیاه در واقع یک گیاه خودرو بوده و برگ های این گیاه تا پانزده سانتی متر نیز طول پیدا می کنند. برگ ها بیضی بوده و نوک آن تیز می شود. میوه ها به صورت خوشه ای دور هم جمع می شوند و تا ده سانتی متر نیز درازا دارند. یک قاشق غذاخوری از فلفل سیاه دان سورتی درشت دارای ارزش غذایی است که در ادامه لیست می شود.
- کالری
- کربوهیدرات
- سدیم
- فیبر
- پروتئین
- ویتامین سی
- کلسیم
- آهن
فروش و قیمت عمده دانه فلفل سیاه درشت
فلفل سیاه در واقع میوههای خشک شده به رنگ تیره از گیاه فلفل است و به آن پلپل سیاه هم گفته میشود. فلفل سیاه دان سورتی به صورت پودر به عنوان ادویه و چاشنی غذا مورد استفاده قرار میگیرد. کشورهای هند، ویتنام و برزیل از جمله مبدا های فلفل سیاه دان یا دانه فلفل سیاه به شمار میآیند. هریک از این دانههای فلفل سیاه از کیفیت متفاوتی برخوردارند. فلفل سیاه دان سورتی درشت کشور هند تقریبا در ایران وجود ندارد یا بسیار کم پیدا میشود. عمده فلفل سیاه دان سورتی درشت در ایران مختص به کشورهای ویتنام و برزیل هستند. این در حالی است که فلفل سیاه برزیلی از کیفیت مناسبی برخوردار نیست و اغلب افراد از ففل سیاه ویتنامی استفاده میکنند. با توجه به پرمصرف بودن فلفل سیاه دان سورتی درشت در ایران و تجاری بودن این محصول، سوالی که پیش میآید این است که از کجا میتوان به خرید فلفل سیاه ویتنامی اقدام کرد. در پاسخ به این سوال باید گفت فروشگاههای معتبر زیادی در زمینه عرضه انواع گیاهان دارویی و ادویهجات در ایران مشغول فعالیت هستند و فروش فلفل سیاه را به صورت پودر و دانه در حجم عمده و جزئی انجام میدهند. اگر قصد خرید و فروش فلفل سیاه دان سورتی درشت عمده باکیفیت و مرغوب را دارید، توصیه میکنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
آشنایی با فلفل سیاه دان سورتی درشت
همانطور که گفته شد، فروش فلفل سیاه دان در ایران با توجه به کم بودن نوع هندی و بیکیفیت بودن نوع برزیلی، فقط نوع ویتنامی آن در بازار ایران عرضه میشود. فلفل سیاه دان سورتی ویتنامی در دو نوع فلفل سیاه دان سورتی ویتنامی ریز و فلفل سیاه دان سورتی درشت وجود دارد و تنها در اندازه با یکدیگر تفاوت دارند. فلفل سیاه دان سورتی درشت در پاکتهای بیست و پنج کیلوگرمی به صورت پاک کرده و تمیز عرضه میشوند و برای فروش به صورت خرد و جزئی استفاده میشود. فلفل سیاه ریز در کیسههای نخی شصت کیلوگرمی بستهبندی میشوند و همراه با چوب، پوسته و خاکه هستند و برای آسیاب کردن و خرده فروشی مورد استفاده قرار میگیرند.
فواید و خواص فلفل سیاه دان سورتی درشت
فلفل سیاه دان یکی از پرمصرفترین ادویههای مورد استفاده در غذاهای مختلف است و در سراسر دنیا از آن استفاده میشود. در ادامه، فواید و خواص فلفل سیاه دان سورتی درشت را ذکر می کنیم.
- جلوگیری از بیماریهای مربوط به روده و معده
- داشتن خواص آنتی بیوتیک
- درمان سرفه و سرماخوردگی
- درمان بیماریهای باکتریایی مانند یبوست و اسهال
- درمان سرطان
- بهبود سلامت دندان
- ضد افسردگی
- سلامتی پوست و مو
عوامل تاثیرگذار بر قیمت فلفل سیاه دان سورتی درشت در بازار ادویهجات و خشکبار
فلفل سیاه دان سورتی درشت از پرکاربردترین و پرمصرفترین ادویهها در آشپزی به حساب میآید که انواع و اقسام فلفل سیاه توسط مراکز فعال در زمینه محصولات گیاهی روانه بازار میشوند. در حال حاضر عطاری پخش، انواع فلفل سیاه دان را برای فروش عمده با کیفیت عالی و قیمت مناسب عرضه می نماید. بهطور کلی قیمت فلفل سیاه دان درشت در بازار ادویهجات و خشکبار کشور تحت تاثیر فاکتورهایی که در ادامه می آیند، تعیین میشود.
- میزان کشت و برداشت در کشور مبدا
- میزان تقاضا در کشور مقصد
- کیفیت و مرغوبیت محصول (اندازه دانهها، رنگ، عطر و طعم)
- نوسانات نرخ ارز
- هزینه حمل و نقل
- هزینه بیمه
از اینرو اگر به دنبال خرید عمده فلفل سیاه دان سورتی درشت مرغوب و درجه یک هستید، میتوانید به استعلام قیمت روز محصول از طریق کارشناسان فروشگاه عطاری پخش اقدام کنید.
خرید فلفل سیاه دان سورتی درشت
فلفلهای ریز ویتنامی را پس از پاک کردن، جداسازی چوب و پوست، آسیاب میکنند. پودر فلفل سیاه به دست آمده از آسیاب به صورت خرده و جزئی در بسیاری از عطاریهای به فروش میرسد. فلفل سیاه پودر هر چقدر تمیزتر شده باشد از عطر و طعم بهتری برخودار است و کیفیت مرغوبتری دارد. بنابراین خرید فلفل سیاه سورتی درشت به دو صورت پودر فلفل سیاه و فلفل سیاه نکوبیده یا همان دان فلفل سیاه انجام میشود. فلفل سیاه نکوبیده یا فلفل سیاه دان سورتی درشت هم به صورت خرد در بسیاری از فروشگاهها به فروش میرسد و افراد باید در منزل آن را آسیاب کنند؛ زیرا فلفل سیاه دان سورتی درشت باید نهایتا به صورت پودر در غذاها استفاده شود.
قیمت عمده فلفل سیاه دان سورتی درشت
اگر به دنبال خرید فلفل سیاه دان سورتی درشت به صورت خرد و عمده هستید، قیمت فلفل سیاه دان سورتی درشت عمده و خرده فروشی با یکدیگر متفاوت است. فروش فلفل سیاه در دو نوع پودر فلفل سیاه و دانه فلفل سیاه (قلم) در فروشگاههای مختلف انجام میشود. قیمت خرید فلفل سیاه پودر به صورت جزئی با توجه به درجه مرغوبیت محصول تعیین میشود و هر چقدر پودر فلفل سیاه تمیزتر و عاری از چوب و پوسته شود، از قیمت بالاتری برخودار است.
راهنمای خرید فلفل سیاه دان سورتی درشت
در صورتی که قصد خرید فلفل سیاه سورتی درشت اصل و مرغوب به صورت پودر و دانه را دارید، میتوانید از فروشگاه عطاری پخش اطلاعات مربوط به قیمت فروش فلفل سیاه دان سورتی درشت را دریافت کنید. فلفل سیاه دان سورتی درشت مرغوب دارای یک سری ویژگی های مشخص است. در مرحله اول به پوک بودن یا نبودن دانه توجه کنید. دانه فلفل سیاه مرغوب توپر است و هیچگونه علامتی از پوکی در آن مشاهده نمی شود. در مرحله بعد باید به رنگ دانه ها توجه کنید. دانه های مرغوب دارای رنگدانه های نسبتا یکسانی هستند و عطر و طعم بهتری از نمونه های مشابه دارند. از نظر اندازه فلفل سیاه دان دارای دو دسته فلفل سیاه دانه ریز و دانه درشت تقسیم شوند. از نظر مزه هر دو دسته هیچگونه تفاوتی با هم ندارند. در فروشگاه ها به دلیل ظاهر زیباتر دانه درشت ها استفاده می شود اما برای پودر فلفل سیاه از نوع دانه ریز این ادویه استفاده می شود. فروشگاه عطاری پخش به عنوان مرکز خرید و فروش عمده فلفل سیاه دان سورتی درشت و خرید ادویه جات درجه یک، این امکان را برای متقاضیان خرید فلفل سیاه فراهم کرده است تا با کارشناسان این حوزه ارتباط برقرار کنند و از قیمت روز فلفل سیاه دان سورتی درشت مرغوب و باکیفیت اطلاعات کسب کنند. فروشگاه آنلاین عطاری پخش خرید و فروش عمده فلفل سیاه مرغوب و اصل را به صورت دانه و پودر انجام میدهد و محصول خریداری شده را برای مصرفکنندگان و فروشندگان در سراسر نقاط کشور ارسال میکند.
| نام محصول | فلفل سیاه دان سورتی درشت |
