خرید پودر عصاره مالت جو

قبل از خرید پودر عصاره مالت جو با این محصول بیشتر آشنا بشیم.

پودر عصاره مالت جو چیست؟

پودر عصاره ی مالت جو همان عصاره ی مالت جو پودر شده است. این پودر خواصی نزدیک به عصاره ی مالت دارد.

یکی از خواص قابل توجه این محصول کمک به افزایش شیر مادران شیرده است. علت افزایش تولید شیر توسط این محصول، افزایش ترشح هورمون پرولاکتین می باشد . در تحقیقات انجام شده مشخص شد که ترکیبات پلی ساکاریدی (اسید پکتیک و بتا گلوکان) علت خاصیت لاکتوژنی این محصول می باشد.

بتاگلوکان موجود در عصاره دانه مالت، با تاثیر بر روی سلول های لاکتوتروپ هیپوفیز قدامی باعث ترشح پرولاکتین و در نتیجه افزایش شیر مادر می شود.

وجود ویتامین های گروه B، پروتئین، انواع مواد معدنی، طعم مطلوب و داشتن قند طبیعی سبب شده است این محصول مورد توجه بسیار قرار گیرد.

پودر عصاره مالت را در آبمیوه یا شیر حل کنید و به عنوان مکمل رشد و تقویت کننده کودکان و شیرافزا در مادران شیرده استفاده کنید. یکی از مصارف عالی این محصول در مکمل های پودری ورزشکاران است که علاوه بر تامین قند سالم و طبیعی و ایجاد طعمی خوشمزه ، بخشی از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز ورزشکار را تامین می کند.

پودر عصاره مالت جو به مالت از فرآوری عصاره مالت به دست می‌‌­آید که اغلب خواص عصاره را دارا است و درجه خلوص آن نیز بالاتر از عصاره مالت است. پودر عصاره مالت جو، غنی از ویتامین E، ویتامین B، اسیدفولیک و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و منیزیم بوده و به افزایش طعم و عطر در غذاها و نوشیدنی­‌ها کمک می‌­کند. این محصول در بسته بندی ۵ کیلویی عرضه می شود.

خواص پودر عصاره مالت جو

از خواص این پودر می توان به شیرین­ کننده سالم و ویتامینه با خواص مشابه عصاره مالت اشاره کرد و همچنین جایگزین مناسب برای قند و شکر در رژیم­‌های قندی و دیابتی می باشد. مصرف در مکمل­‌های پودری ورزشکاران که علاوه بر تامین قند سالم و طبیعی و ایجاد طعمی خوشمزه، بخشی از پروتئین، ویتامین­‌ها و مواد معدنی مورد نیاز ورزشکار را نیز تامین می‌­کند. این پودر آرام‌­بخش و کاهنده دردهای عضلانی پس از ورزش­‌های سنگین می باشد. دارای قند طبیعی با اندیس گلایسمی پایین که به تدریج آزاد می‌­شود و به راحتی در شیر گرم، آب و آبمیوه حل شده و برخلاف پودر مالت جو حالت قندی دارد.

ارزش غذایی در هر ۱۰۰ گرم پودر عصاره مالت

انرژی : ۳۶۰ کیلوکالری

پروتئین : ۱۰ گرم

چربی : ۱ گرم

فیبر : ۷ گرم

کربوهیدرات : ۷۸ گرم

مواد مغذی و ریز مغذی ها : ۴ گرم

بهترین زمان و مقدار مصرف عصاره مالت

اگر به دنبال افزایش حجم هستید:
۱ قاشق چایخوری صبح و به صورت ناشتا همراه با آب + ۱ قاشق چایخوری همراه با شیر یا آب، یک ساعت قبل تمرین + ۱ قاشق چایخوری همراه با شیر بعد از اتمام تمرین یا قبل از خواب
اگر در کات یا خشک کردن عضلات هستید:
۱ قاشق چایخوری همراه با آب به صورت ناشتا

موارد مصرف

از موارد مصرف پودر عصاره در صنایع غذایی چون قنادی‌ها و در تهیه بیسکوییت، کراکرهای تخمیری می باشد. جایگزین مناسب برای قند و شکر و مناسب برای افراد دیابتی و همچنین شیرین کننده طبیعی در تهیه سوپ­‌ها، سس و شیرینی‌جات می باشد. مصرف روزانه این محصول باعث جلوگیری از ریزش و سفیدی موی سر می شود و مکمل بسیار مناسب برای کمک به هضم و جذب غذا می باشد. یکی دیگر از موارد مصرف پودر عصاره استفاده در تولید مکمل­‌های غذایی کودکان می باشد.