دانه یا تخم (بذر) شلغم

تخم شلغم بشکل دانه های ریز و سیاه است. طبیعت این گیاه بنابر نظرات پزشکان طب سنتی گرم و تر است. بذر شلغم را عموما به صورت دم کرده، جوشانده و یا سائیده شده استفاده می‌کنند و در طب سنتی برای درمان بیماری‌ها نحوه و مقدار مصرف آن را پزشک تشخیص داده و تجویز می‌کند.

خواص درمانی بذر شلغم:

افزاینده گلبول‌های قرمز خون و تقویت کننده قوای جنسی، خارج کننده سنگ کلیه و مثانه و نرم کننده، اشتهاآور و خون‌ساز می‌باشد. در ضمن در استعمال خارجی نیز به صورت جوشانده از بین برنده شوره سر می‌باشد. تخم شلغم از نظر خواص دارویی تقریبا از شلغم، مفیدتر است.

بذر شلغم

شلغم دارای طبع گرم و مرطوب است. ادرار آور، مهیج قوای جنسی، دافع سنگ و شن کلیه و مثانه، ملین سینه، تقویت نور چشم، میکروب کش، پایین آورنده فشار خون، آنتی بیوتیک، مقوی رحم است، و در موارد سرفه و سیاه سرفه، بیماری های پوستی، گلو درد، سرماخوردگی، نقرس، زیاد کننده ترشح اسپرم کاربرد دارد و نفاخ است. از دانه شلغم، روغنی به دست می آید که اثر نرم کننده و ملین و ضد نفخ دارد، و مصرف آن باعث پیشگیری از قولنج های کبدی و کلیوی می شود. خوردن جوشانده شلغم برای برفک دهان اطفال مفید است. همچنین برای تقویت رحم و آمادگی پرورش کودک و نیرو بخشیدن به تخمدان ها مفید است.

خواص بذر شلغم :

نیروبخش، تقویت اعصاب، سرشار از ویتامین ها و املاح معدنی، خونساز، مدر، ضد دیابت، ضد جوش های غرور، نرم کننده سینه.

نکته : در گرم مزاجان، مصرف شلغم ایجاد نفخ و سر درد می کند که برای درمان باید سکنجبین بخورند.