ریشه ترشک

ترشک با نام علمی:Rumex acetosella  گیاهی تک جنسی دو پایه می باشد. در طب سنتی برگ، ریشه و دانه ترشک برای درمان بیماری‌ها مصرف می شود.

خواص درمانی ترشک

• رفع یبوست
• رفع اختلالات خونی
• رفع آلرژی های فصلی
• تقویت مو، ناخن و پوست
• تنظیم طبیعی اسید معده
• مسهل و ملین با آنتراکینون موجود در آن
• ضدعفونی کننده و ضد خون ریزی موضعی
• افزایش سوخت و ساز، چربی سوز و لاغر کننده
• درمان کم خونی به دلیل داشتن مقدار فراوان آهن
• تصفیه خون و کبد، دفع صفرا و کمک به فعالیت کبد، کلیه و روده ها

منع مصرف ریشه ترشک

با داشتن مقدار زیاد اسید اکسولید بی رویه مصرف نشود، چون سبب آسیب زدن به مثانه و کلیه خواهد شد.

نواحی رشد

گیاه ترشک در نواحی غربی کشور ایران، زراب، قصرشیرین در ارتفاعات بالای ۱۷۰۰ متر رشد می کند. نتیجه مطالعات رویشگاهی برای ترشک، نشان می دهد که این گونه معمولا در شیب های شمال شرق ارتفاعات و با تأمین رطوبت گاهی در شیب های رو به سمت جنوب با متوسط درجه حرارت در سال 12.5 تا ˚14.3C رویش دارد.