دانه یا تخم (بذر) ریحان بنفش

تخم ریحان بنفش

ریحان، با نام علمی Ocimum basilicum نام گیاهی یک ساله از تیره نعناعیان است که آن را در فارسی نازبو نیز می نامند. برگ های معطرش را خام می خورند، این سبزی بیشتر به عنوان سبزی خوردن استفاده می شود. برگ های ریحان به رنگ سبز و بنفش می رویند و دارای گل هایی سفید یا صورتی رنگ هستند. گل های این گیاه در اواخر تابستان به شکلی خوشه ای می رویند و پس از چندی از همین گل ها تخم ریحان حاصل می شود.

آبیاری مزارع و زمین های کشاورزی با فاضلاب شهری و تصفیه نشده یکی از مشکلاتی است که سالهاست مورد توجه کارشناسان محیط‌ زیست و کشاورزی و مسئولان قرار گرفته است. با توجه به این موضوع، بهتره برای کاشت سبزی مصرفی، خودمون دست به کار شویم و دیگران را نیز به کاشت سبزی در منزل و آپارتمان تشویق کنیم. اگر فقط می خواید چند نمونه سبزی بکارید بدون شک ریحان سبز یا بنفش، تربچه، جعفری و شاهی اولین انتخاب ها هستند.

ریحان بنفش را در هر فصلی می توان کاشت ولی بهترین فصل برای کاشت بذر سبزیجات بهار است. این گیاه بهاره بوده و بدلیل عطر و طعم فوق العاده و خواص درمانی خود همراه و یا به تنهایی زینت بخش سفره خانه هایمان است. ریحان بنفش علاوه بر استفاده در آشپزی و سبزی خوراکی به عنوان گیاهی دارویی نیز استفاده می شود.

خواص تخم ریحان بنفش

• ریحان بنفش آرامش دهنده اعصاب است و برای درمان سردردهای عصبی بسیار موثر است.
• ریحان بنفش گیاهی نشاط آور است.
• دانه ریحان بنفش نیز به علت داشتن لعاب فراوان نرم کننده است و در رفع ورم کلیه و ترشحات زنانگی مفید است.
• جوشانده ریحان بنفش گرفتگی دستگاه گوارش را رفع می کند و ضد تهوع و استفراغ است.

بذر ریحان بنفش از نظر تیپ رشدی، گیاهی بهاره بوده و از مزه تند و تیزتری نسبت به سایر انواع ریحان ها برخوردار می باشد. کاشت ریحان بنفش در باغچه سبزیجات یا در گلدان و رسیدگی به گیاه تا زمان رویش و باردهی و سپس چیدن برگ های خوش رنگ آن و استفاده در غذاها لذتی وصف ناپذیر برای بسیاری از خانم ها و آشپزها دارد.

نیاز های آب و هوایی برای کاشت ریحان بنفش

بهترین زمان کاشت بذر ریحان بنفش

ریحان بنفش برای رشد مناسب و پر محصول خود باید روزانه حداقل 4 الی 6 ساعت در معرض تابش مستقیم آفتاب قرار بگیرد. همچنین باید توجه داشت که کاشت این گیاه در مناطق یخبندان و یا در مناطقی با درجه حرارت بالای 35 درجه باعث از دست رفتن کیفیت برگ های آن می شود.

خاک مناسب برای کاشت بذر ریحان بنفش

نیاز آبی ریحان بنفش