تخم مورد

تخم مورد

مورد از جمله گیاهان زیبا و زینتی و همیشه سبز است که خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد. این گیاه به صورت خوراکی نیز مصرف می شود. نام علمی این گیاه Myrtus communis می باشد. از طریق بذر و قلمه تکثیر می شود. بومی مناطقی از اروپا و شمال آفریقا است. مورد گیاهی گرماپسند است که در مناطق گرمسیری ایران و نواحی مدیترانه رشد می کند. بوی مطبوعی دارد طوری که فضا را عطرآگین می کند. در باور یونانیان و رومیان این درختچه جنبه تقدس داشته به همین علت این گیاه را در کنار پرستشگاه های مذهبی و زیارتگاه ها کشت می کردند. این گیاه گل های زیبای متعددی دارد که به هنگام شکفتن منظره دلنوازی را پیش روی شما قرار می دهد. گل های سفید رنگ ستاره ای شکلی دارد. هر گل این گیاه دارای 5 گلبرگ و کاسبرگ و تعدادی پرچم می باشد. برگ هایی به رنگ سبز و به صورت دمبرگ و نیزه ای مانند دارد. میوه مورد همچون توت است که حاوی دانه می باشد رنگ میوه آن آبی متمایل به سیاه است که در برخی موارد به رنگ زرد کهریایی نیز نمایان می شود. تخم (میوه) این گیاه مصرف خوراکی دارد و شما می توانید به صورت خام و پخته آن را مصرف کنید. همچنین می توانید میوه را خشک کرده و به عنوان طعم دهنده در غذا استفاده کنید. قسمت های مورد استفاده خوراکی و دارویی مورد، میوه، گل، گال و برگ آن است. از میوه، برگ و شاخه های گیاه مورد برای تهیه دارو استفاده می شود.

خواص تخم مورد

• افراد برای درمان عفونت های ریه از جمله برونشیت، سرفه و سل از تخم مورد استفاده می کنند. آنها همچنین آن را برای بیماری های مثانه، درمان اسهال، درمان سوزش قلب مداوم، رفع عفونت های مخمر و کرم ها مصرف می کنند.
• مورد بر روی پوست برای زگیل ها و در دهان برای زخم ها و برآمدگی های کانکر و در واژن برای عفونت مقاربتی، ویروس HPV استفاده می شود.
• در زمان های گذشته از تخم مورد به دلیل داشتن ویتامین زیاد به عنوان یک ماده غذایی استفاده می شد.

تخم مورد دارای خواص آنتی بیوتیک، ضد عفونی کننده، ضد ویروسی، معطر، قابض، ضد احتقان و مقوی هستند و در درمان اسهال تجویز می شوند. آنها به عنوان محرک و افزایش اشتها جویده می شوند، زیرا گفته می شود که عملکرد معده را تحریک می کند. همچنین از ریزش مو جلوگیری می کند. نفس تنگی را از بین می برد و در درمان برونشیت، فارنژیت و سرفه های اسپاسم و همچنین سینوزیت بسیار موثر است. همچنین در بواسیر، زخم داخلی و روماتیسم مفید است.

در طب آیورودا به عنوان درمانی برای عفونت های مغزی استفاده می شود که مهمترین آنها صرع است. همچنین در زمان های مختلف به عنوان قابض، ضد عفونی کننده مورد استفاده قرار گرفته است.

دوز مناسب تخم مورد

دوز مناسب مصرف تخم مورد به چندین عامل مانند سن کاربر و سلامتی و چندین شرایط دیگر بستگی دارد. در این زمان اطلاعات علمی کافی برای تعیین دامنه مناسب دوزهای مورد وجود ندارد. به خاطر داشته باشید که محصولات طبیعی همیشه لزوما بی خطر نیستند و دوزها می توانند مهم باشند. قبل از استفاده حتما با پزشک یا سایر متخصصین مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.

موارد منع مصرف

• بارداری و شیردهی: در صورت بارداری یا شیردهی، از آن استفاده نکنید.
• کودکان: استفاده از اجزای مورد برای کودکان ایمن نیست. حتی تماس ساده صورت با روغن مورد می تواند باعث مشکلات تنفسی و مرگ در نوزادان و کودکان کوچک شود.

معرفی گیاه مورد

مورد یا مورت نام یک سرده از تیره موردیان است. سردهٔ درختچه‌ای همیشه‌ سبز یا درختی کوتاه با یک یا دو گونه از موردیان که بومی جنوب اروپا و آفریقای شمالی هستند.

خواص تخم مورد

• درمان عفونت‌های ادراری
• مشکلات هضم
• درمان برونشیت
• سینوزیت و سرفه‌های خشک
• مشکلات صرع
• فرآورده‌های موضعی آن جهت عفونت‌ها و هموروئید
• اسانس برگ‌ها به عنوان آنتی سپتیک و درمان پیوره
• اسانس مورد به صورت فرآورده‌های موضعی برای دردهای روماتیسمی
•  اثر ضدعفونی‌کننده
• نیرو دهنده‌
• رفع بیماری‌های دستگاه تنفس و مجاری ادرار
• عصاره آبی الکلی برگ، ریشه و ساقه گیاه مورد به دلیل داشتن مواد فنولی، در از بین بردن میکروب‌های گِرَم منفی و گِرَم مثبت، مانند Micrococcus pyogenesو Mycobacterium tuberculosis و قارچ‌ها اثری قوی دارد. 

اثرات ضد عفونی کنندگی مورد

برخی باکتری‌ها و قارچ‌های ساپروفیتهنگام چربی پوست فعال شده و با ترشح مواد حساسیت زا و نفوذ به پیاز مو باعث فساد و تخریب آن می‌گردند (ریزش مو). میرتول موجود در بلفارول یک ضد قارچ و باکتری قوی است و با استفاده از این اثر پوست و مو (موهای سر، ابرو و مژه) را کاملا ضد عفونی کرده و صدمات ناشی از فعالیت عوامل مخرب فوق را از بین می‌برد 

مورد برای تقویت مو

برای تقویت مو و سیاه کردن مو نیز می توان از مورد استفاده کرد ضمادی از تخم یا برگ  تهیه کرده و بر روی موهای خود بگذارید. همینطور افرادی که شوره سر دارند می توانند این محصول  را با آب چغندر مخلوط کرده و بر روی سر خود بگذارند تا کم کم شوره آن از بین رود. اگر برگ مورد را در آب جوشانده و با این آب روزانه چند بار به بن مو ها بمالند پیاز مو را تقویت نموده و تار مو را محکم می کند و از ریزش آن جلوگیری می نمایند.

مضرات

در موارد خاصی برخی افراد نسبت به ترکیبات بلفارول موجود در گیاه مورد، حساسیت به صورت خارش و جوش‌های ریز در محل مصرف نشان داده‌اند، از اینرو ضروری است قبل از مصرف جهت تست حساسیت‌زایی، روی پوست بازو که به طرف بدن است، مقدار کمی از بلفارول مالیده و پس از ۲ ساعت در صورت عدم بروز حساسیت (قرمزی و خارش) استفاده گردد. باید توجه داشت فراورده های مورد نباید به مقدار زیاد و بی‌رویه و برای مدت طولانی به کار رود زیرا بر اثر دفع اسانس از راه دستگاه تنفس، مخاط برونش‌ها تحریک شده و عوارض ناراحت کننده‌ای ایجاد می‌شود. زنان باردار نیز نباید اسانس مورد را استفاده کنند. همچنین استفاده خوراکی بیش از اندازه مورد خطرناک بوده و موجب استفراغ، اسهال و مسمومیت می‌شود.