همه چیز درباره چای ماسالا

یکی از خوش عطر و طعم‌ترین انواع چای که هندوستان آن را به دنیا معرفی کرده، چای ماسالا Masala Tea است. این چای خوشمزه ترکیبی از بسیاری ادویه‌ها و گیاهان مغذی و پر خاصیت است که توانسته در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص دهد. اگر شما هم دوست دارید، با این نوع چای آشنا شوید و درباره آن اطلاعات بیشتری به دست آورید، در ادامه همراه ما باشید.

چای ماسالا چیست

چای ماسالا بر خلاف انواع معمولی چای و دمنوش که اغلب حاوی تنها یک نوع برگ، ریشه یا گل برخی گیاهان هستند، ترکیبی از چندین ادویه بسیار خوشمزه است که در کنار هم یکی از بهترین طعم‌های جهان را خلق می‌کنند. ترکیبات چای ماسالا حاوی میخک، هل سبز، فلفل سیاه، رازیانه، چای سیاه، زنجبیل، دارچین، شکر و ... است. این نوع چای را می‌توان با آب جوش ترکیب و نوش جان کرد؛ اما اگر بخواهید حق مطلب را ادا کنید و طعم واقعی آن را بچشید، ترکیب چای ماسالا با شیر جوشیده شده را به هیچ وجه از دست ندهید، به خصوص که بسیاری افراد معتقدند ترکیب ماسالا با آب جوش اصلا جالب نمی‌شود.

خواص و مضرات چای ماسالا

اگرچه هنوز به انجام تحقیقات بیشتری برای تایید یا رد برخی خواص عنوان شده برای چای ماسالا نیاز است، اما در حال حاضر موارد زیر به عنوان خواص احتمالی این نوشیدنی خوش طعم در نظر گرفته می‌شوند:

• کمک به افزایش سطح انرژی: برگ‌های چای سیاه موجود در ماسالا حاوی کافئین بوده و به همین دلیل سطح انرژی شما بعد از نوشیدن ماسالا افزایش پیدا خواهد کرد.
• کمک به محافظت از سلول‌ها: ترکیب هل و چای سیاه سرشار از آنتی اکسیدان بوده  که به مراقبت بیشتر از سلول‌های بدن منجر خواهد شد.
• تسکین درد: میخک و زنجبیل حاوی محتویات آنتی اکسیدانی هستند که به کاهش درد کمک خواهند کرد.
• کمک به هضم بهتر: زنجبیل موجود در چای ماسالا به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک خواهد کرد.
• افزایش قدرت سیستم ایمنی: هل سبز حاوی مقادیر زیادی ویتامین ث است که منجر به بهبود عملکرد سیستم ایمنی خواهد شد. به دلیل وجود هل و سایر ادویه‌ها معمولا چای ماسالا برای سرماخوردگی نیز ایده‌آل خواهد بود، با وجود این اگر دچار سرفه یا علائم خاصی هستید، بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.
• کمک به مبارزه با باکتری‌ها: ادویه‌های موجود در چای ماسالا حاوی ترکیبات ضد باکتری هستند.
• بهبود عملکرد شناختی: ماسالا می‌تواند منجر به بهبود تمرکز و سایر عملکردهای شناختی مثل هشیاری، دقت و ... شود.
• کمک به کاهش وزن: اگر می‌خواهید تاثیر چای ماسالا برای چاقی یا لاغری را بدانید، خوب است بدانید این چای از طریق ترکیب دارچین و چای سیاه به کاهش کلسترول کمک کرده و به بدن امکان تبدیل سریع‌تر و بیشتر کالری به انرژی را خواهد داد.  بنابراین چای ماسالا می‌تواند منجر به لاغری شده و متابولیسم بدن را بالا ببرد. با وجود این توجه داشته باشید که اگر در چای شما شکر وجود داشته باشد، ممکن است از مصرف آن نتیجه عکس بگیرید.

مضرات چای ماسالا

در کنار این خواص چای باید به مضرات چای ماسالا نیز توجه کرد. از آنجایی که میزان ادویه‌های این چای زیاد است، ممکن است مصرف زیاد ماسالا منجر به بر هم خوردن تعادل هورمون‌ها شود. همچنین مصرف زیاد این چای باعث ایجاد تهوع و استفراغ در بعضی افراد می‌شود. مصرف چای ماسالا در بارداری نیز توصیه نمی‌شود، مگر آنکه پزشک متخصص شما آن را تایید کرده باشد.

انواع و طریقه مصرف چای ماسالا

چای ماسالا مانند چای ماچا انواع متنوعی دارد که در بسته بندی‌های ساشه‌ای، کیسه‌ای و ... قابل تهیه است. این نوع ماسالا، که با عنوان چای ماسالا فوری شناخته می‌شود، بسته به دستور نوشته شده روی بسته بندی درست می‌شود؛ اما به طور کلی چای ماسالا با شیر یا با آب جوش سرو می‌شود. البته همان طور که پیشتر اشاره کردیم، ترکیب این چای با شیر چیز دیگری است.

• اگر به کافئین حساسیت دارید، انواع بدون کافئین این محصول نیز موجود هستند.
• قبل از مصرف این چای، مواد تشکیل دهنده  در پودر چای ماسالا را بررسی کرده و از نداشتن حساسیت نسبت به آن‌ها مطمئن شوید.

برندهای تولید کننده انواع چای ماسالا

در حال حاضر برندهای زیادی به تولید انواع چای ماسالا رژیمی، اسپایسی، حاوی جینسینگ و شکر قهوه ای و ... می‌پردازند.

خرید بهترین انواع چای ماسالا از عطاری پخش

اگر دوست دارید بهترین و خوشمزه‌ترین انواع چای ماسالا را از برترین برندهای ایرانی و خارجی تهیه کنید، مراجعه به عطاری پخش را در نظر داشته باشید. این فروشگاه اینترنتی دنیایی بسیار متنوع از محصولات برندهای مطرح را گردآوری کرده و در دسترس علاقه‌مندان قرار داده است. شما می‌توانید محصول مورد نظر خود را پس از خرید، درب منزل در سراسر کشور تحویل گرفته و از نوشیدن یکی از خوشمزه‌ترین انواع چای‌های موجود در دنیا لذت ببرید.