هل اکبر
- کدکالا:
هل اکبر بنفش نماینده قدیمی هل هندی
هل به انگلیسی Cardamom چیست. هل اکبر Emperor Akbar Cardamom چیست. هل اکبر بنفش یکی از بهترین هلهای هندی موجود در بازار است که در سال 2008 امپراتور اکبر با ارائه این هل در بستهبندیهای جدید و شکیل موسوم به Aroma Lock بازار جهانی هل را متحول کرد. این هل دانههای درشت حدودا هشت میلیمتری سورت شده، رنگ سبز و عطر و بوی فوق العاده ای دارد. خرید هل اکبر با بهترین قیمت از attaripakhsh.com (عطاری پخش).
همه چیز درباره هل اکبر بنفش:
معرفترین برند هل هندی که در بازار موجود است برند هل اکبر است. بهجرئت میتوان گفت که این هل در بازار تقلبی ندارد. کمپانی هندی امپراتور اکبر هلهای خود را در 5 رنگ متفاوت بستهبندی و در بازار عرضه میکند. این مدل هلها در سایزهای 1 کیلوگرمی، نیم کیلوگرمی، 250 گرمی و 100 گرمی در بازار ارائه میشوند؛ که تفاوت این رنگها فقط در سایز هل است. اگر بخواهیم به ترتیب درشتی اسم رنگ بستهبندیهای هل اکبر را ذکر کنیم، با این ترتیب مواجه خواهیم بود:
- هل اکبر بنفش: درشتترین سایز هل اکبر با 8 میلیمتر. مخصوصا برای هل اکبر بنفشرنگ سبز پررنگ هلها بسیار اهمیت دارد و در خرید مشتری نیز بسیار تاثیرگذار است.
- هل اکبر صورتی: 7.5 میلیمتر
- هل اکبر سبز: 7 میلیمتر
- هل اکبر نارنجی: 6.5 میلیمتر
- هل اکبر قرمز: 6 میلیمتر
- هل اکبر آبی: هل شکسته
بررسی بسته بندی هل اکبر بنفش
مطمئنا یکی از ویژگیهای بسیار عالی که امپراتور اکبر به بازار هل ارائه داد، مزیت رقابتی در بستهبندی بود. این کمپانی در سال دو هزار و هشت با رونمایی از نوع بستهبندی جدید خود که آنرا آروما لاک (Aroma Lock) نامید بازار هلهای هندی درجه 1 را به سمت این نوع گرافیک و بستهبندی سوق داد و بقیه رقبا نیز یواش یواش خود را به این نوع پکیجینگ نزدیک کردند.
5 نکته مهم در خرید هل اکبر
- نکتهای که در خرید هل اکبر بنفش حتما باید رعایت بکنید و در جریان باشید، این است که حتما بستهبندی هلهایی که خریداری میکنید، از بالا و پایین پلمپ شده باشند و پلمپ آنها باز و دوباره پر نشده باشد.
- معمولا هل محصولی است که زمانی که تازه است و کهنه نشده رنگ سبز و بوی فوقالعادهای دارد؛ اما هلهای مانده و تاریخ قدیمی رنگشان به زردی میزند و عطر و بوی خود را رفتهرفته از دست میدهند.
- یکی از ویژگیهای دیگری که باید در خرید هل اکبر بنفش حتما مدنظر داشته باشید، تاریخ تولید آن است. ماه تولید محصول به تاریخ میلادی روی بستهبندی نوشته میشود و حتما باید چک شود که تاریخ جدیدی باشد و هلی که میخرید هل مانده قدیمی و زرد شده نباشد.
- نکتهٔ مهم دیگری که حتما بایستی در خرید هل اکبر بنفش چک بفرمایید، رنگ و سایز هل است. رنگ هل اکبر بنفش حتما باید سبز پررنگ باشد و هلها بایستی سایز درشتی داشته باشند و ریزدانه نباشند.
- کارتنهای هل اکبر بنفش معمولا بهصورت 10 بسته 1 کیلویی در یک کارتن مادر 10 کیلویی در بازار ارائه میشوند، بهجز بستههای 100 گرمی که کارتنهای مادر این نوع 8 کیلویی است و شامل 80 بسته 100 گرمی است. البته قدیم کارتنهای مادر 5 کیلویی نیز وارد بازار میشدند که در چند سال اخیر اصلا شاهد این موضوع نیستیم.
مقایسهی هل اکبر بنفش و جی تی سی آبی
مطمئنا با ظهور برند GTC در سال اخیر در بازار هل ایران، امپراتور اکبر بایستی یک رقیب جدی را در کنار هل سایز درشت بسته بندی بنفش خود در نظر داشته باشد.
در این ویدئو به بررسی این دو غول بازار هل ایران می پردازیم:
هل اکبر بنفش؟ یا GTC آبی؟
امپراتور اکبر و برند Samex
ادویه هل، یکی از محبوبترین ادویههای شرقی است و در ایران نیز طرفداران پروپاقرص خود را دارد.
از قرن هجدهم میلادی به بعد، بازرگانان برای تامین هل به کشور هند سفرهای دریایی طولانی را در پی میبردند. هل هندوستان همواره به عنوان یکی از برترین نوع هل در جهان شناخته شده است.
امپراتور اکبر، یعنی برند هل اکبر، یکی از نامآشناترین برندهای عرضهکننده هل در سطح جهان است و به عنوان یک برند با کیفیت شناخته میشود.
این برند به عنوان یک زیرمجموعه از هولدینگ و کمپانی Samex در سال ۲۰۰۸ فعالیت خود را آغاز کرد و به تولید انواع ادویههای با کیفیت اهمیت میدهد.
بستهبندی محصولات هل اکبر به گونهای است که عطر و طعم آنها به مرور زمان حفظ میشود.
معمولا استراتژی کمپانی امپراتور اکبر این است که به عنوان مزیت رقابتی محصولات خود را با بستهبندیهای متنوع و متمایزی نسبت به بقیه رقبا عرضه میکند.
مثلا در طراحی بسته های هل اکبر از نوع Aroma-Lock برای اولین بار برای بسته بندی هل در دنیا استفاده شد و شاید از این رو بوده که هل اکبر نامی جهانی برای خود رقم زده.
انواع هل اکبر به اساس رنگ بستهبندیها ویژگیهای متفاوتی دارند، به عنوان مثال هل آبی اکبر دارای دانههای شکسته است.
بهترین هل موجود در بازار کدام است؟
برای این که بدانیم بهترین هل موجود در بازار ادویه و هل ایران کدام است، می توانید با واحد پشتیبانی ما تماس حاصل فرمایید.
هل و انواع آن
هل، که در عربی «هيل» و در انگلیسی «cardamom» گفته میشود، نوعی ادویه است که در تهیه غذاها و طعامها به کار میرود. این ادویه از دانههای گیاهی به نام هل به دست میآید و برای افزودن طعم و عطر ویژه به غذاها و نوشیدنیها استفاده میشود.
هل دارای طعم تلخ و تند و همچنین عطری دلنشین و گرم است. و از آن در انواع غذاهای مختلف و انواع نوشیدنیها استفاده میشود، به ویژه در غذاهای هندی و عربی.
به صورت کلی اگر بخواهیم در مورد هلهایی که در بازار ایران موجود هستند صحبت کنیم، با دو نوع هل مواجه خواهیم بود:
- هلهای هندی: هلهای محصول کشور هند. هلهای هندی عطر و بوی بیشتری نسبت به بقیه نوع هلها دارند. هلهای هندی معمولا در بستهبندیهای 1 کیلویی ارائه میشوند ولی بستههای 5 کیلویی و 10 کیلویی هم دارند.
- هلهای آمریکایی: هلهای آمریکای جنوبی که در کشور گواتمالا کشت میشوند و در بازار به هلهای آمریکایی معروفاند.
در نظر داشته باشید این هل کلاملا در بازارهای جهانی نیز جای خود را دارد و این محصول برند امپراتور اکبر در فروشگاههای آنلاین بزرگی چون آمازون فروش خوبی دارد.
خرید هل عمده از عطاری پخش
برای استعلام قیمت انواع هل هندی و خرید هل عمده میتوانید به دستهبندی خرید هل در سایت فروشگاه عطاری پخش مراجعه کنید. در این صفحه انواع هل محبوب بازار ادویهفروشی ایران را از محبوبترین برندهای هل هندی یا آمریکای جنوبی را با قیمتهای بهروزشان مشاهده میکنید و میتوانید بهراحتی خریداری فرمائید.
بهترین زمان برای خرید عمده هل اکبر بنفش
با توجه به اینکه قیمت جهانی هل اکبر بنفش به تازگی افزایش یافته و این افزایش قیمت هنوز به بازار ایران نرسیده است، اکنون بهترین زمان برای خرید این محصول است. به علت رکود در بازار ایران در خرداد ماه، قیمت هل اکبر بنفش در ایران ارزان تر از قیمت جهانی آن است. بنابراین، افرادی که قصد خرید عمده این محصول را دارند، بهتر است خرید خود را در اوایل خرداد ماه قطعی کنند. به احتمال زیاد در تیر و مرداد، با ورود برداشت جدید محصول هل در هند، قیمتها به طور تقریبی ده درصد افزایش خواهد یافت.
از مزرعه تا بازار: آب و هوای هند چگونه قیمت هل اکبر بنفش را تغییر میدهد؟
چالشهای اخیر آب و هوایی باعث افزایش قابل توجه قیمت هل اکبر بنفش در هند شده است. با افزایش دما و کاهش بارندگی، تولید این ادویه با موانع اساسی روبرو شده و قیمت آن در بازار را به سمت بالا سوق داده است.
افزایش قیمت در بحبوحه چالشهای آب و هوایی
در اوایل مارس، قیمت هل سبز بین 15.60 تا 16.80 دلار آمریکا در نوسان بود. با این حال، به دلیل تداوم دماهای بالا و بارندگی ناکافی در سه ماه گذشته، قیمتها به طور قابل توجهی به 24.00 دلار آمریکا افزایش یافته است. دمای مطلوب برای کشت هل حدود 34 تا 35 درجه سانتیگراد است. اما افزایش اخیر دما فراتر از این محدوده، منجر به تنش شدید محصول شده است.
تاثیر بر سلامت محصول
گرمای شدید باعث آسیب جدی به بوتههای هل شده و باعث خشک شدن ساقهها و خوشههای گل (اجزای ضروری برای رشد گیاه و تولید بذر) میشود. این آسیب نه تنها بر عملکرد امسال تاثیر میگذارد، بلکه تهدیدی برای تولید فصل بعد نیز به شمار میرود. پیش از این، کشاورزان برای آبیاری به منابع آب خود متکی بودند. اما گرمای شدید سطح آب را کاهش داده و فرآیند آبیاری را پیچیدهتر کرده است.
شرایط بازار و چالشهای کشاورزان
با وجود افزایش قیمت بازار، بخش عمدهای از جامعه کشاورزی از این افزایش بهره قابل توجهی ندیدهاند. در عوض، افزایش قیمت به نفع تاجرانی بوده است که قبلا در زمان کاهش قیمت، هل را ذخیره کرده بودند. علاوه بر این، ترس از کاهش بیشتر قیمت با شروع بارانهای تابستانی، باعث شده بسیاری از تجار کوچک از خرید این ادویه خودداری کنند و بدین ترتیب، ممکن است فرصت افزایش قیمت فعلی را از دست بدهند.
چشمانداز آینده
آسیب به محصول هل امسال حدود 20 درصد تخمین زده میشود و نگرانیهایی وجود دارد که در صورت ادامه کمبود بارندگی، این میزان افزایش یابد. با نگاه به آینده، تقاضای بازار پس از ماه رمضان کاهش یافته است، اما انتظار میرود در دوره تیرماه تا مردادماه، همزمان با برداشت محصول بعدی، دوباره رونق بگیرد. موفقیت این فصل به شدت به بازگشت بارندگی مداوم بستگی دارد.
تاثیرات بازار بینالمللی
در عرصه بینالمللی، شرایط خشکسالی در گواتمالا به شدت بر محصول هل این کشور تاثیر گذاشته و منجر به کاهش شدید تولید از 54000 تن در فصل گذشته به تنها 30000 تن در سال جاری شده است. این کاهش جهانی، قیمتهای بینالمللی را بیشتر با قیمت هل هند همسو کرده و بر پویایی بازارهای داخلی و جهانی تاثیر گذاشته است.
قیمت هل در یک مقطع حساس قرار دارد که تحت تاثیر عوامل محیطی و روند بازار جهانی است.
خرید هل اکبر
هل امپراتور اکبر محصول برند شناخته شده و بسیار خوش نامی به همین نام و دارای نشان کیفیت کالا است.
محصولات این برند از بهترین مزارع سرسبز هند به دست آمده و به تائید انجمن ادویهجات هندوستان رسیده است. هند یکی از بزرگترین تولیدکنندگان هل جهان است که مرغوبترین محصول دنیا را تحت عنوان هل امپراتور اکبر به سر تا سر نقاط دنیا صادر میکند.
هل اکبر به واسطه عطر و طعمی فراموش نشدنی در سرتاسر نقاط جهان شناخته شده بوده و از مواد مغذی و خواص دارویی شگفت انگیزی برخوردار است.
شرکت هل اکبر نیز واقع در هند، یکی از مشهرترین شرکتهای تولید و عرضه هل درجه یک میباشد.
این شرکت انواع هل را در بسته بندیهایی با رنگ های مختلف اعم از بنفش، سبز، نارنجی، قرمز، صورتی و ... در مقدارهای متفاوت یک کیلویی، صدگرمی و ... عرضه میکند.
هل های تولید شده توسط این شرکت جز بزرگترین و مرغوبترین هل است که به سراسر جهان صادر میشود.
ایران نیز یکی از واردکنندههای این هل مرغوب است.
پیش بینی میشود که هل در آینده با کاهش قیمت زیادی روبرو نخواهد شد.
نپال، تامین کننده عمده هل، همراه با سهم کمتری از بوتان، با کاهش تولید روبرو بوده است. این کاهش منجر به افزایش قابل توجه قیمت هل شده است.
قیمت هل اکبر بنفش + خرید هل اکبر بنفش
قیمت هل اکبر بنفش در سال 1402
با توجه به پایداری قیمت دلار در فروردین 1402، میتوان پیشبینی کرد که قیمت هل اکبر بنفش افزایش نخواهد یافت.
در فروردین ماه، با توجه به احتمال تثبیت نرخ دلار در ۵۰ هزار تومان، بهتر است در خرید این محصول دقت کنید و فقط به اندازه نیاز خودتان آن را خریداری کنید.
نکته دیگری که باید درباره قیمت هل اکبر بنفش بگوییم، این است که با توجه به اینکه در نیمه دوم ماه رمضان هستیم و رفته رفته مصرف هل کاهش پیدا می کند و از خرداد ماه محصول جدید هل سبز در کشور هندوستان به دست میآید.
به همین دلیل، احتمال افزایش قیمت هل تا آن زمان بسیار کم است و ممکن است قیمت هل اکبر بنفش در شش ماهه ابتدایی سال روند نزولی داشته باشد. بنابراین، بهتر است فقط به اندازه و نیاز خودتان هل اکبر بنفش را خریداری کنید.
برای اطلاع از خرید هل سبز عطاری پخش از طریق لینک مربوطه اقدام کنید.
قدمت هل اکبر بنفش
شواهد تاریخی موجود نشان میدهند که خواص دارویی و جذابیتهای هل از حدود 3000 سال پیش از میلاد مسیح کشف شده است. در طول قرون 15 تا 17 میلادی، میان کشورهای پرتغال، هلند و انگلستان بر سر کنترل برداشت این گیاه و در دست گرفتن انحصار آن جنگهای بسیاری درگرفت.
حاصل این نبردها آن بود که حاکمان مناطق زیر کشت هل هندوستان موافقت کردند که بهترین و مرغوبترین محصولات این مزارع برای صادرات در نظر گرفته شده و به انبار اصلی Alleppey (الاپوژا) فرستاده و در آنجا پردازش شود.
بنابراین، این مکان را میتوان نخستین محل فرآوری و تفکیک هل در تاریخ قلمداد کرد. روشهای به کار گرفته شده برای تفکیک و فرآوری هل آنچنان پیشرفته بودند که بعدها نیز به عنوان معیاری بینالمللی برای انجام این کار در نظر گرفته شدند.
وجود همین استانداردها به علاوه مرغوبیت محصول اصلی برداشت شده از مزارع هند باعث شده که هل اپراتور اکبر در حال حاضر سرآمد محصولات مشابه خود تلقی شود.
اما هل امپراتور اکبر که شهرتی جهانی دارد و سرآشپزان دنیا آن را به به نام بهترین هل دنیا میشناسند، قدمتی بیش از 300 سال دارد.
در قرن هجدهم میلادی، تاجران سراسر دنیا برای خرید هل به هندوستان میآمدند و یکی از فروشندگان بزرگ هند به نام راجای، زمانی که این تقاضای گسترده را مشاهده کرد، هل را درجه بندی کرده و براساس درشتی غلاف، هل درجه یک را به تاجران میفروخت.
این هل به هل Alleppey شهرت یافت و آشپزان و تاجران ادویه از همه جای دنیا به هند سفر میکردند تا این هل مرغوب و درجه یک را تهیه کنند.
به نقل از ویکی پدیا:
از دانههای این میوه یا پودر آن به عنوان ادویه، در خوراکها استفاده میشود؛ که یکی از محبوبترین استفادههای آن در ایران، در چای و دمنوش است. معمولا دانههای هل را همراه با چای دم میکنند و در کنار قند یا نبات (برای شیرین کردن آن) سرو میکنند.
عطاری پخش درباره هل اکبر مینویسد:
وجه تمایز هل امپراتور اکبر با سایر محصولات مشابه و موجود در بازار این است که در درجه نخست، این محصول از بهترین مزارع سرسبز جنوب هند گلچین شده و به وسیله دست و با دقت تمام چیده میشوند تا کمترین آسیب ممکن به غلافهای ارزشمند آن وارد شود.
ویژگیهای متمایز کننده هل امپراتور اکبر
محصول دستچین شده و باکیفیت توسط پیشرفتهترین تجهیزات موجود در جهان فرآوری میشوند. این نوع هل سبز در مقایسه با سایر همتایان خود از پوستهای شکنندهتر و نازکتر و دانههایی بیشتر برخوردار است. همین امر موجب میشود که عطری به مراتب قویتر و دلپذیرتر را نیز دارا باشد.
بستهبندی منحصر به فرد هل امپراتور اکبر از دیگر وجوه متمایز کننده این محصول به شمار میرود. هل امپراتور اکبر نخستین هل موجود در جهان است که با بهترین بستهبندی و مطابق با قویترین استانداردهای بینالمللی به بازار عرضه میشود.
نوع بستهبندی این هل به گونهای است که عطر بینظیر آن را برای مدتی طولانی حفظ میکند. هل امپراتور اکبر بهترین نوع هل جهان است که از مزارع سرسبز جنوب هند برداشت شده و برای مصرف کننده درجهبندی و بستهبندی میشود.
انواع هل اکبر
هل اکبر دارای انواع مختلفی میباشد، از جمله:
- هل اکبر بنفش: مرغوبترین و بهترین نوع هل شرکت اکبر است که نسبت به دیگر رنگ ها قیمت بالاتر و اندازهای بزرگتر (حدود 8 میلی متر) دارد.
- هل اکبر سبز: هل اکبر سبز نیز یکی از مرغوبترین انواع هل شرکت هل اکبر است و اندازه دانه های آن 7 میلی متر است.
- هل اکبر صورتی: این هل از نظر اندازه، کمی از هل اکبر بنفش کوچکتر است، اندازه هل صورتی برابر با 7.5 میلی متر است.
- هل اکبر قرمز: هل های بسته بندی قرمز دارای اندازه یکسان میباشند و همگی 6 میلی متر هستند.
- هل اکبر نارنجی: دارای هل های یک اندازه و 6.5 میلی متری است.
- هل اکبر آبی: این نوع بسته بندی مختص هلهای شکسته برای مصارف شیرینی پزی و درست کردن دسر است که قیمت آن نیز مقرون به صرفهتر است.
هرکدام از این بسته بندی ها نیز دارای وزنهای مختلفی هستند که بسته به مصرف مشتری به فروش میرسند.
ادویه هل سبز
هل ادویه ای است که بومی شبه قاره هند است و به خاطر طعم گرم، کمی شیرین و بسیار معطرش شناخته شده است. این ادویه اغلب در غذاهای شیرین و شور و همچنین در نوشیدنی ها استفاده می شود.
هل اکبر، که دارای انواع مختلفی است، یکی از بهترین انواع هل در ایران است. این هل دانههای درشتی دارد و عطر و طعم آن بی نظیر است.
این ادویه جز پرفروشترین ادویهها نیز به حساب میآید و از آن در پخت انواع دسر و شیرینی استفاده میشود. رنگ دانههای این هل سبز پر رنگ، بدون عیب و نقص و عطر زیاد است.
این محصول در بسته بندیهای یک کیلویی، 500 گرمی و 100 گرمی موجود است و شما میتوانید میزان دلخواه را سفارش دهید.
بهترین زمان برای خرید هل اکبر چه موقع است؟
با توجه به اینکه برداشت هل سبز در هندوستان در مرداد و شهریور انجام میشود و تا مراحل اماده سازی و ارسال به بازارهای مختلف برای فروش آماده میشود، بهترین زمان برای خرید عمده هل اکبر بنفش در نیمه اول سال تا پایان شهریور ماه است.
در این زمان، بازار ممکن است با قیمت مناسبی برای خرید هل اکبر بنفش در دسترس باشد.
بعد از شهریور، با توجه به ورود محصول جدید به بازار و نیز تغییرات قیمت در بازار، بهتر است افرادی که قصد خرید عمده دارند، کمی منتظر باشند و محتاطانهتر عمل کنند.
با توجه به گران شدن نرخ ارز، افزایش هزینه های واردات و همچنین فاصله گرفتن از فصل برداشت این محصول و افزایش تقاضای هل در فصل سرد سال در ایران، پیش بینی می شود که باز هم شاهد افزایش قیمت هل اکبر بنفش باشیم، لذا کسانی که قصد خرید عمده هل اکبر بنفش را دارند باید تا قبل از پاییز خرید خود را انجام دهند.
هر سال در اواخر پاییز و ابتدای زمستان با افزایش قیمت هل سبز و بیش تر ادویه جات روبرو هستیم و علت این امر افزایش تقاضا برای این محصولات هست.
برای اطلاع از قیمت و خرید ادویه میتوانید از طریق فروشگاه عطاری پخش اقدام کنید.
مراسم نذری و شله زرد پزان در حیاط خانه های قدیمی و چای بیهمتای مادربزرگ برای اهل و اهالی خانواده بدون عطر و طعم هل، آیا شدنی است؟
اگر حتی کمی هم ذوق و سلیقه آشپزی، شیرینی پزی و دسر را داشته باشید اما از دنیای ادویهها و معطری جات به ویژه خرید هل اکبر بنفش بیخبر باشید، باید بگوییم که در اصل یکی از پایههای کارتان میلنگد.
در این صفحه علاوه بر معرفی انواع هل اکبر از جمله هل اکبر بنفش و دیگر برندهای معتبر موجود در بازار عمده و خرده فروشی روز ایران، عطاری پخش قصد دارد تجربه چند ده ساله و نظر تخصصی خود رادر قالب یک راهنمای جامع و ویژه برای خرید هل اکبر بنفش یک کیلویی در اختیار مخاطبان و علاقمندان عزیز قرار دهد.
بدون تردید هل به عنوان یکی از معطرترین و محبوبترین ادویهجات موجود در بازار محصولات عطاری شناخته میشود که با توجه به رایحه مطبوع و دلپذیر، در بسیاری از غذاها و دمنوشهای گیاهی مورد استفاده قرار میگیرد.
هل اکبر در کنار عطر و طعم بینظیر، خواص دارویی و درمانی بیشماری از قبیل کاهش فشار خون، تقویت قوای جنسی، سلامت دهان و دندان، شادابی پوست و مو، پاکسازی سموم بدن و ... دارد؛ از اینرو هل در سراسر جهان برای مصارف گوناگون چون تهیه پودر هل، عرقگیری، تهیه عصاره و ... طرفداران بسیاری دارد.
کشور هندوستان به عنوان عمدهترین و بزرگترین تولیدکننده هل جهان محسوب میشود که در کنار گواتمالا، هل بازار خشکبار و ادویهجات دنیا را تامین میکنند.
حال هل هندوستان در بستهبندیها و رنگبندیهای مختلف توسط شرکتهای معتبر چون امپراطور اکبر به بازار عرضه میشود که قیمت هل در بازار روز محصولات گیاهی تحت تاثیر عوامل مختلف چون میزان کشت و برداشت، میزان تقاضا، هزینه حمل و نقل، نوسانات بازار ارز و ... تعیین میشود.
امروزه مراکز معتبری چون مرکز تخصصی عطاری پخش در ایران مشغول عرضه هل اکبر بنفش به صورت خرده و عمده مشغول فعالیت هستند؛ از اینرو متقاضیان خرید هل اکبر بنفش مرغوب و درجه یک، میتوانند برای استعلام قیمت عمده هل اکبر بنفش با کارشناسان این حوزه در گیاهینه ارتباط برقرار کنند.
معرفی هل اکبر بنفش
ویژگیهای هل مرغوب چیست؟
چیزی درباره دستهبندی متنوع هل اکبری می دانید؟ برای خرید هل اکبری چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟ از قیمت هل اکبر در بازار امروز با خبر هستید؟
برای شما مشتریان عزیز مژدهای داریم با ما همراه باشید. بنابراین اگر شما هم جزو دوستداران و دستاندرکاران هنر شیرینی پزی و آشپزی و از علاقمندان ادویهجات معطر هستید، یا دست کم بدتان نمیآید با کمک عطر و طعم معجزه گر هل اکبر بنفش، دسرهایی فراموش نشدنی فراهم کنید و در پذیرایی از مهمانان خود بدرخشید؛ خواندن راهنمای کامل و کاربردی درباره خرید هل اکبر را جدی بگیرید.
جایگاه هل در بین ایرانیان
از آن جا که هل یکی از گرانترین، لوکسترین و خوش عطرترین ادویهها در دنیاست، بیشک استفاده از آن در هر غذا، شیرینی، دسر و دمنوشی سطح کیفی آن محصول را بالاتر میبرد و بر قیمت آن میافزاید.
از ادویه هل به دلیل عطر وطعم بینظیرش در پخت انواع غذا، شیرینیجات و دسرها؛ که شله زرد بین ما ایرانیها معروفترین دسر به حساب میآید، کاربردهای بسیاری دارد. بد نیست بدانید ادویه هل به دلیل زیبایی ظاهری نیز جایگاه مهمی در هنر تزیین شیرینیجات دارد.
به همین دلیل انواع مختلفی از این ادویه در بازار بستهبندی شده و به مصارف مختلف میرسد.
بهتر است در ابتدای کار به معرفی خاستگاه این ادویه پرطرفدار بپردازیم.
هل گیاهی گلدار از خانواده زنجبیل محسوب میشود و دارای انواع مختلفی است همچون هل سبز، هل سفید و هل سیاه که در ایران بیشتر با هل سبز و سفید آشنایی داریم.
مبدا پرورش این گیاه کشور هندوستان و گواتمالا است ونوع هندی آن، مرغوب ترین نوع هل در سراسر جهان است.
هل علاوه بر کاربردهای بسیار در صنایع غذایی، خواص درمانی بسیاری نیز دارد که نزد جهانیان شناخته شده و بر ارزش این گیاه افزوده است.
زمان برداشت هل اکبر بنفش امپراطور
هل هندوستان با توجه به کیفیت و مرغوبیت عالی، بخش عمده بازار خشکبار و ادویهجات سراسر جهان را تشکیل میدهد. هل اکبر بنفش توسط شرکت امپراطور اکبر بستهبندی و عرضه میشود که محتوای آن هل درجه یک با قطر 8 میلیمتر است.
هر ساله برداشت هل از مزارع هندوستان در ماههای تیر، مرداد و شهریور انجام میشود. با توجه به شرایط مساعد جوی و بارندگی بسیار زیاد در سال 1401 در کشور هند، میزان برداشت هل از مزارع به شدت افزایش یافته است؛ از اینرو اغلب کارشناسان حوزه محصولات عطاری پیشبینی کردهاند که قیمت هل با کاهش مواجه شود.
قیمت هل اکبر بنفش یک کیلویی چقدر است؟
همانطور که اشاره شد، هل در تابستان از مزارع هندوستان برداشت میشود و با توجه به این موضوع که مراحل فرآوری هل شامل خشک کردن محصول، تمیز کردن، سورتینگ، دستهبندی و بستهبندی هل زمانبر خواهد بود؛ از اینرو هل تازه پس از انتقال به گمرک ایران و انجام فرآیند ترخیص به بازار خشکبار و ادویهجات ایران عرضه میشود.
نحوه خرید هل اکبر بنفش
مراکز گوناگونی در سراسر کشور چون مرکز تخصصی عطاری پخش در زمینه خرید و فروش عمده هل اکبر بنفش با کیفیت عالی و قیمت مناسب مشغول فعالیت هستند؛ بنابراین متقاضیان خرید عمده هل اکبر باید تا زمان عرضه هل تازه و جدید، تنها به میزان مورد نیاز محصول را از مراکز معتبر و مجاز تهیه کنند؛ زیرا با توجه به افزایش میزان کشت و برداشت هل از مزارع هندوستان و پیشبینی کاهش قیمت هر کیلو هل اکبر بنفش به حدود 550 تا 600 هزار تومان، توصیه میشود تا مشتریان از خرید عمده هل در تابستان خودداری کنند.
هل اکبر بنفش موجود در بازار محصولات خشکبار به مرور زمان با نزدیک شدن به پایان تابستان، رنگ زردتری به خود گرفته و کیفیت آن کاهش مییابد؛ بنابراین توصیه میشود تا متقاضیان خرید عمده هل اکبر بنفش تا فرارسیدن پاییز صبر کنند و به خرید هل اکبر مرغوب با ظاهر بهتر، رنگ سبزتر، عطر بیشتر و قیمت کمتر اقدام کنند.
فروشگاه اینترنتی عطاری پخش به عنوان مرجع فروش عمده هل اکبر بنفش درجه یک و مرغوب شناخته میشود که مشتریان میتوانند با مراجعه به صفحه اصلی محصول در عطاری پخش از قیمت روز آن مطلع شده یا برای استعلام قیمت با کارشناسان این حوزه ارتباط برقرار کرده و در صورت تمایل به ثبت سفارش اقدام کنند.
طبق پیشبینی ما برای سال جدید، بنا به دلایل زیر افزایش قیمت را خواهیم داشت:
- افزایش قیمت دلار
- افزایش قیمت جهانی هل هندوستان
- افزایش تعرفه گمرک در کشور
- حذف ارز ترجیحی برای اجناس وارداتی
به همین دلیل افرادی که قصد خرید عمده هل اکبر بنفش را دارند، بهتر است هرچه سریعتر این محصول را تهیه کنند؛ چراکه قیمتی که در حال حاضر در سایت قرار دادیم با استناد به هلهای وارداتی سال گذشته قرار داده شدهاند.
احتمال کاهش قیمت هل اکبر بنفش
بدون تردید هل سبز از ادویهجات خوش عطر و طعم بازار خشکبار و محصولات گیاهی بهشمار میآید که در بستهبندیهای متنوع توسط شرکتهای تامینکننده روانه بازار میشود.
هل اکبر بنفش یکی از پرمصرفترین هلهای موجود در بازار بوده که با طعم و رایحه بینظیر برای تهیه انواع دمنوش گیاهی و غذاها مصرف میشود. در حال حاضر دو نوع هل هندی و گواتمالایی با توجه به منطقه کشت به بازار ادویهجات و خشکبار سراسر جهان عرضه میشود که هر کدام با توجه به خواصی که دارند، برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار میگیرند.
هل هندوستان درجه یک و مرغوب توسط شرکت امپراطور اکبر در بستهبندیهایی با رنگهای متنوع و حجمهای مختلف روانه بازار میشود که با توجه به خواص دارویی و درمانی فراوان مورد توجه بسیاری از مصرفکنندگان قرار میگیرد.
قیمت هل اکبر بنفش تحت تاثیر عوامل مختلف نظیر مرغوبیت محصول، میزان تولید، میزان تقاضا، نوسانات نرخ ارز و هزینه حمل و نقل تعیین میشود اما بسیاری از کارشناسان این حوزه، احتمال کاهش قیمت هل اکبر بنفش در زمستان امسال را پیشبینی کردهاند که در اینجا تلاش خواهیم کرد تا به دلایل کاهش احتمالی قیمت هل اکبر بنفش بپردازیم؛ پس توصیه میکنیم مطالعه این مطلب را از دست ندهید.
پیشبینی قیمت هل اکبر بنفش
هل اکبر بنفش از سری هلهای باکیفیت و مرغوب بازار خشکبار و ادویهجات کشور محسوب میشود که در مقایسه با سایر هلها از قیمت بالاتری برخوردار است.
هلهای موجود در بازار از کشورهای هند و گواتمالا کشت و به بازار گیاهان دارویی سراسر دنیا علیالخصوص خاورمیانه و ایران وارد میشوند. بسیاری از کارشناسان حوزه محصولات گیاهی بر این باور هستند که قیمت هل اکبر بنفش در بهار سال جدید با افزایش مواجه نخواهد شد و به دلایل متعددی از قبیل افزایش میزان کشت در هندوستان و گواتمالا به دلیل شرایط مناسب جوی، واردات مقادیر زیاد هل به بازار ایران و نزدیک شدن به فصل برداشت مجدد با کاهش احتمالی رو به رو میشود.
با فرا رسیدن سال جدید و ماه رمضان در ایران و سایر کشورهای اسلامی، میزان مصرف هل افزایش پیدا میکند و افراد زیادی متقاضی خرید هل اکبر بنفش مرغوب با قیمت مناسب هستند؛ از اینرو مشتریان هل، میتوانند با مراجعه به صفحه اصلی هل اکبر بنفش در مرکز تخصصی عطاری پخش یا ارتباط با کارشناسان مجموعه از طریق شماره تلفن و شبکههای اجتماعی از قیمت روز هل اکبر بنفش آگاهی کسب کنند.
فاکتورهای موثر بر قیمت هل سبز اکبر بنفش
هل هندوستان اکبر بنفش هندوستان از محصولات پرمصرف و پرفروش بازار محصولات گیاهی و خشکبار کشور بهشمار میآید که به صورت خرده و عمده توسط مراکز معتبر عرضه خشکبار و ادویهجات به فروش میرسد. هل اکبر بنفش هندوستان با توجه به سطح کیفی عالی نسبت به سایر هلهای موجود در بازار از قیمت بالاتری برخوردار است. بهطور کلی قیمت فروش هل اکبر بنفش تحت تاثیر عواملی چون کیفیت محصول (درشت بودن، سالم بودن، پررنگ بودن، مغزدار بودن و ...)، میزان کشت و واردات به کشور، میزان تقاضا، نوسانات نرخ ارز و هزینه حمل و نقل تعیین میشود که بر اساس پیشبینی کارشناسان حوزه محصولات گیاهی، قیمت هل اکبر بنفش در ابتدای سال هاب قبل به دلایل مختلف روند کاهشی خواهد داشت؛ بنابراین اگر قصد خرید هل را دارید، توصیه میکنیم در حال حاضر خرید جزئی هل را انجام دهید. حال به منظور استعلام قیمت و خرید عمده هل اکبر بنفش در بهار 1401، پیشنهاد میکنیم به مراکز معتبر عطاری کشور چون عطاری پخش مراجعه کرده و در صورت نیاز به ثبت سفارش خرید آنلاین اقدام کنید.
زمان برداشت هل سبز از مزارع هندوستان
هل سبز هر ساله از مزارع کشورهای هندوستان و گواتمالا برداشت میشود که شرکتهای مختلف، هل را به صورت بستهبندی و فله به سراسر جهان چون خاورمیانه و ایران صادر میکنند. بهطور کلی زمان برداشت هل سبز از مزارع هندوستان در اواخر فصل بهار آغاز میشود و در نهایت در اواخر فصل تابستان و اوایل پاییز به بازار خشکبار و ادویهجات ایران وارد میشود. شرکتهای فعال در زمینه صادرات هل سبز هندوستان، این محصول را به صورت خشک، سرد شده و در سایزبندیهای مختلف بستهبندی میکنند که هل سبز اکبر بنفش با توجه به مرغوبیت طرفداران بیشماری در سراسر جهان دارد و در بازار محصولات گیاهی ایران هم طرفداران بسیاری دارد. لازم به ذکر است که تاریخ تولید و انقضا هل اکبر بنفش بر روی بستهبندی آن درج خواهد شد که در هنگام خرید باید به این نکته توجه کرد.
بسته بندی جدید هل اکبر بنفش
انواع هل اکبری موجود در بازار ایران
همانطور که گفتیم هل انواع مختلفی دارد اما در ایران بیشتر از نوع سبز رنگ این گیاه استفاده میشود. اگر بخواهیم برای ادویه هل طبقه بندی قایل شویم، باید آن را از جنبههای مختلفی از جمله: مارک و برند بستهبندی وارداتی به کشور،اندازه گیاه و شکل ظاهری مورد بررسی قرار دهیم. شاخصههایی مثل میزان سبز بودن یا رنگ متمایل به زرد هل، درشت یا ریز بودن، پر دانه یا پوک بودن، پوست خرد شده یا سالم، عرضه به صورت دانه کامل یا هل پودر شده و مواردی از این قبیل، در دستهبندی ظاهری این گیاه اهمیت فراوان دارد.
معروف ترین شرکت بستهبندی هل وارداتی به ایران را با نام هل اکبری میشناسیم که نام تجاری «هل امپراطوری اکبر: هل سبز طبیعی هندی» به لاتین بر روی تمام انواع بستهبندی های هل اکبری درج شده است. انواع هل اکبری را براساس وزن و رنگ بستهبندی می توان طبقهبندی کرد. از لحاظ وزنی هل اکبر در بستههایی به حجم صد گرمی، پانصد گرمی، یک کیلویی و پنج کیلویی عرضه میگردد. هل اکبر از لحاظ رنگ بستهبندی انواع مختلفی دارد که در این جا به تفصیل ویژگیهای هر کدام را شرح خواهیم داد.
هل اکبر بنفش
هل اکبر بنفش بهترین و مرغوبترین نوع از انواع هل اکبری است. رنگ دانههای هل اکبر بنفش به رنگ سبز پر رنگاست و درشتترین، سالمترین، یکنواختترین و پردانهترین هل موجود به شمار میآید. به یاد داشته باشید که عطر هل مربوط به دانههای سیاه درون آن است و پوست گیاه به تنهایی عطر خاصی ندارد. پس هر چه گیاه پردانهتر باشد عطرو طعم بیشتر و بهتری خواهد داشت. قیمت هل اکبر بنفش به دلیل زیبایی گیاه هل، بالا بودن کیفیت و بستهبندی بسیار شکیل و شیک آن، محصولی گران محسوب میشود و به همین خاطر بیشینه مصرف آن در موارد خرد و مصارف کافیشاپها برای تزیین شیرینی یا خوشبو کردن دمنوشها است، چرا که استفاده از هل اکبر بنفش در کارگاههای شیرینیپزی و کار تولیدی مقرون به صرفه نیست.
در انتهای مقاله درباره قیمت عمده هل اکبر بنفش و عوامل تاثیرگذار بر قیمت هل اکبر بنفش توضیحات مفصل تری وجود دارد. هل هندوستان به عنوان یکی از بهترین و مرغوبترین هلهای موجود در بازار ادویهجات و خشکبار سراسر جهان شناخته میشود که توسط شرکت امپراطور اکبر در بستهبندی رنگ بنفش عرضه میشود. هل اکبر بنفش در کنار عطر و رایحه دلنشین، خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد.
از هل اکبر بنفش برای تهیه دمنوشهای گیاهی، طبخ انواع غذاها و تزئین شیرینیها استفاده میشود. این مدل هل از لحاظ کیفیت ظاهری از مشخصاتی چون دانههای درشت، سالم، زیبا، بدون پوست شدگی، پرمغز و بدون خردشدگی برخوردار است. در حال حاضر بازرگانی گیاهینه به عنوان مجری عرضه و فروش هل اکبر بنفش مرغوب و اصل در بستهبندیهای متنوع در کشور فعالیت دارد؛ از اینرو چنانچه به دنبال خرید هل اکبر بنفش با قیمت مقرون بهصرفه هستید، میتوانید با مراجعه به صفحه اصلی محصول در عطاری پخش یا ارتباط با کارشناسان فروش از قیمت روز هل اکبر امپراطور مطلع شوید.
انواع دیگر مرغوب هل سبز در بازار ایران
از انواع دیگر هل مرغوب در ایران میتوان هل جی آر کی را نام برد که در بستههای یک کیلویی وارد کشور میشود و درشت و سبز رنگ است.
هل برند ماس در بستههای نیم، یک و 5 کیلویی در بازار ایران موجود است که هلی دانه درشت، سبزرنگ سالم و بسیار مرغوبی محسوب میشود. برخی به آن هل 8 میلیمتری میگویند که درشتترین نوع هل است. رنگ این هل به نسبت هل اکبر بنفش کمی متمایل به زرد است اما طعم و عطری بینظیر دارد.
هل مارک فیل که در کارتنهای 5 کیلویی و داخل نایلونی سیاه رنگ وکیوم و پک شده است تا عطر و طعم طبیعی خودرا حتیالامکان حفظ کند، در ایران با انواع مختلفی موجود است: جی ال جی، اف ال جی دانه درشت، ای جی دانه درشت، ام ال جی دانه متوسط و جی او پی که همه از محصول هل هند و گواتمالا میرسد اما عمدتا به طور کلی دانه ریز هستند. البته مرغوبیت بالای هل اکبری باعث شده تا وقتی در بازار هل اکبر بنفش و انواع هل اکبری یا هل جی آر کی موجودباشد کسی از این مارکها خرید نکند.
ویژگیهای هل خوب را بدانید!
اگر قیمت هل اکبر بنفش یا هل جی آر کی برای شما مشکلساز نباشد و بتوانید آن را تهیه کنید خیالتان از بابت کیفیت عالی محصول راحت خواهد بود. در غیر این صورت هنگام خرید هل همیشه این نکات را به یاد داشته باشید: ابعاد هل نباید زیادی بزرگ یا کوچک باشد، طول آن نباید خیلی کشیده باشد، در مجموع باید متناسب باشد و رنگ آن هرچه سبزتر باشد و دانهها ترک خورده و باز نباشند هل مرغوب تر است.
اگر هل زیاد مانده باشد کیفیت اولیه خود را از دست میدهد و رنگ آن به زردی خواهد رفت، اگر پوست هل سالم باشدهم زیباتر است هم با کیفیت تر فقط حواستان باشد پوست هل رنگ نشده باشد! سبزی هل باید کاملا طبیعی باشد وگرنه هل مورد نظر سالم نیست.
هر قدر هل ریزتر و کم دانهتر باشد، ظاهری شکسته و خرد شده داشته باشد، ناهمگون ونامتناسب باشد مرغوب نیست. اگر از لحاظ ظاهری هل پوسته پوسته شده باشد اما دانههای سیاه درون آن کم نباشد میتوان از آن برای مصارف قنادی و شیرینیپزی در کارگاهها و تولیدیها استفاده کرد چرا که قیمتی مناسب خواهد داشت ولی اگر فقط پوست هل باقی مانده باشد به تنهایی استفاده خاصی ندارد مگر اینکه با نوع ضعیف هل ادغام شود، که در این صورت اگر چه به صرفه خواهد بود، اما کیفیت بالایی نخواهد داشت.
عوامل تاثیرگذار بر قیمت عمده هل اکبر بنفش
برای شناخت و خرید هل اکبر بنفش اطلاعات کافی در اختیار شما قرار گرفت اما بد نیست این بخش را در جهت اطلاع از قیمت هل اکبر بنفش و عوامل مختلفی که بر روی قیمت عمده هل اکبر بنفش تاثیر بارزی دارند مطالعه کنید.
در رابطه با قیمت هل اکبر و به طور کلی ادویه هل در عرصه لوازم قنادی، شرینیپزی، صنایع غذایی، عطاری و دمنوش باید شاخصههای مختلفی را ارزیابی کرد. برای مثال آب و هوای هندوستان در آن برهه زمانی که گیاه هل کاشت شده است بر روی میزان برداشت آن تاثیر دارد. هر چقدر هل بیشتری برداشت شود، طبیعتا میزان بیشتری از آن صادر شده و به ایران وارد میشود پس در این حالت قیمت پایینتر خواهد بود.
حمل و نقل کالا از طریق دریای عمان و گمرک بندرعباس انجام شده و بعد به نقاط مختلف کشور فرستاده میشود که حمل و نقل دریایی خود هزینه بالایی دارد و قیمت ارز و میزان تخصیص ارز دولتی به واردات هل اکبری بر روی آن اثر میگذارد. روابط سیاسی کشور ما با هندوستان همیشه در صلح بوده اما هر اتفاق سیاسی مابین این دو کشور برقیمت هل اکبر بنفش و دیگر انواع هل اکبری وارداتی تاثیرات روشنی خواهد داشت.
فصل برداشت هل معمولا ماه دوم و سوم سال یعنی اوایل تابستان است اما فرآیند برداشت گیاه، خشک کردن و بوجارآن باعث میشود زمان وارد شدن بار هل به ایران به ماه مهر و آبان بیفتد. قیمت عمده هل اکبر بنفش در این ماه از سال قاعدتا پایینتر است اما هرازگاهی بالا و پایین شدن قیمت طبیعی است.
فروش عمده هل اکبر بنفش در سایت عطاری پخش
مشتریان عزیز عطاری پخش برای اطلاع از قیمت هل اکبر ، جی آر کی، هل فیل، هل ماس و خرید عمده هل اکبر بنفش مشهد و در دیگر استان ها با بهترین قیمت عمده با شماره های تماس اعلام شده در سایت با ما در تماس باشند.
امکان مشاوره رایگان خرید محصول از خدمات ویژهای است که عطاری پخش برای شما در نظر گرفته است.
کارگاههای تولیدی، آسیابها و فروشندگان مراکز لوازم قنادی و عطاری میتوانند با متخصصان ما مشورت کنند تا بتوانند مرغوب ترین و به صرفهترین هل موجود را متناسب با کار خود انتخاب و خریداری کنند. با ما در تماس باشید.
خرید عمده هل اکبر بنفش به صورت اینترنتی و آنلاین
عطاری پخش به عنوان مرجع فروش محصولات گیاهی و خشکبار کشور در اصفهان مشغول فعالیت است که انواع هل چون هل اکبر بنفش مرغوب و درجه یک را با قیمت مناسب به فروش میرساند.
عطاری پخش این بستر را برای متقاضیان فراهم کرده است تا بتوانند با مراجعه به صفحه اصلی هل اکبر بنفش یا به صورت تماس تلفنی و آنلاین از قیمت روز محصول مطلع شوند. مشتریان خرید هل اکبر بنفش، میتوانند از طریق شماره تلفنهای ذکر شده در بالا یا شبکههای اجتماعی چون واتساپ با کارشناسان این حوزه ارتباط برقرار کرده و در صورت تمایل به ثبت سفارش خرید اینترنتی اقدام کنند.
مرکز تخصصی عطاری پخش، محصول خریداری شده توسط مشتریان را با توجه به حجم محصول از طریق اتوبوس، پستبار و باربری در سریعترین زمان ممکن و با هزینه مقرون بهصرفه به اقصی نقاط کشور ارسال میکند.
نام محصول | هل اکبر |
طریقه مصرف هل سبز - اکبر بنفش اعلا | جویدن، موضعی (پماد/ضماد/لوسیون/روغن مالی),استنشاق، خوراکی (جوشانده/دم کرده/نوشیدنی) |
طبع هل سبز - اکبر بنفش اعلا | گرم و خشک |
فصل برداشت هل سبز - اکبر بنفش اعلا | تابستان، پاییز |
نام علمی هل سبز - اکبر بنفش اعلا | Elettaria Cardamomun With. |
نام رایج انگلیسی هل سبز - اکبر بنفش اعلا | Bastard cardamom ، Lesser cardamom ، green cardamom |
نام های دیگر هل سبز - اکبر بنفش اعلا | هل - هال بوا - هلیل بوا - قاقله صغار - حب الهال - قاقله صغیره - حبهان |
خانواده هل سبز - اکبر بنفش اعلا | Zingiberaceae |
نحوه مصرف درمانی هل سبز - اکبر بنفش اعلا | برای رفع اختلالات گوارشی، روزانه 1.5 تا 2 گرم از دانه های خشک شده به صورت خوراکی مصرف شود. - به عنوان ادرار آور، قاعده آور، ضد نفخ، محلل و خوشبو کننده عرق، تقویت قلب و معده و درمان درد معده ی سرد، ناراحتی های کبد، رطوبت های سینه و حلق و نیز خفقان سرد، سوء هاضمه، تهوع آب جوشانده ی آن را بنوشید. - برای جمع کردن و بستن شکم، خوردن بو داده و سرخ کرده ی آن مفید است. - برای خوشبو شدن دهان و استحکام لثه، آن را در دهان بجوید. - برای تسکین درد گوش، گرد کوبیده ی آن را در گوش بریزید. - برای درمان سردرد، صرع و اغما، کوبیده ی آن را در بینی بکشید. البته این کار عطسه آور است. - در استعمال خارجی نیز برای معالجه ی تومور رحم به کار می رود. |
خواص درمانی هل سبز - اکبر بنفش اعلا | ادرار آور، اشتها آور، قاعده آور، نیرو دهنده، محلل، خوشبو کننده ی عرق بدن، محرک دستگاه گوارش، تقویت کننده ی قلب و معده، خلط آور و سفید کننده ی دندان است و از آن برای رفع بوی بد دهان، استحکام لثه، هضم غذا، جمع کردن و بستن شکم و نیز درمان نفخ، آسم، برونشیت، سرماخوردگی، سرفه، اسهال، گرفتگی صدا، سوء هاضمه، بی اختیاری ادرار، تهوع، ناراحتی های گوارشی، استفراغ، درد معده ی سرد، ناراحتی های کبد، رطوبت های سینه و حلق، خفقان سرد، درد گوش، سردرد، صرع و اغما، تومور رحم و اسپاسم عضلات استفاده می شود. همچنین از آن به عنوان ادویه در صنایع غذایی و معطر کننده در فرآورده های دارویی- بهداشتی مختلف نیز استفاده می شود. |
هل چیست | گیاهی است از خانواده ی Zingiberaceae علفی با ریزوم پایا، دارای بن ساقه ای ضخیم و ساقه های برگ دار به ارتفاع حداکثر ۵ متر، برگ هایی متناوب، کامل، نوک تیز و منتهی به غلافی بزرگ با شکاف طولی، گل های آن به صورت سنبله یا گرزن یکسویه و به تعداد ۵ یا ۶، در طول محوری مجتمع می باشند. میوه های آن بیضی شکل، پوشینه، ناشکوفا با خطوطی برجسته و رنگ آن خاکستری روشن مایل به زرد یا زرد کاهی است و اندازه ی آن ها در ارقام تجاری مختلف گوناگون است و به انواع بلند، متوسط و کوتاه )توسط الک( درجه بندی می شوند. چهار نوع مهم آن عبارتند از: 1) هل الپی: سبز رنگ، کوچکتر از اندازه ی معمول 2) هل میسور: محصول سیلان، تخم مرغی شکل، کرم رنگ و دارای سطحی صاف 3) هل مالابار: محصول سیلان، تخم مرغی شکل، کوتاه تر و با چین و چروک بیشتر از نوع میسور 4) هل مانگلور: محصول هند جنوبی، بلندتر از نوع میسور و دارای سطحی زبر اندام دارویی این گیاه، ریشه و دانه ها می باشند که برای ممانعت از کاهش میزان اسانس و جلوگیری از تقلب به وسیله ی ترکیب با سایر گیاهان نزدیک، به صورت میوه نگهداری می شوند. این دانه ها دارای بوی قوی و معطر و مزه ی تند اما مطبوع می باشند. چون میوه های هل موجود در یک خوشه در زمان های مختف می رسند، آن ها را زمانی که تقریبا رسیده شده و رنگ دانه ها از قهوه ای مایل به زرد (در میوه ی نارس) به رنگ قهوه ای مایل به قرمز (در میوه ی رسیده) تبدیل شده باشد جمع آوری می کنند. هرچند در هند و سریلانکا میوه دهی هل در تمام سال ادامه دارد، اما محصول در حد فاصل مرداد تا اخر آذر ماه و بیشترین محصول در مهر و آبان جمع آوری می شود. میوه ها باید به آهستگی در هوای آزاد خشک شوند تا شکافته نشده و دانه ها بیرون نریزند. انتشار این گیاه به صورت وحشی محدود به مناطق حاره ای آسیا (ارتفاع 600 تا 1000 متری از سطح دریا)، جنگل های مرطوب هند و به صورت کشت شده در سریلانکا، لائوس، گواتمالا، الساوادور و مالزی می باشد. |
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد