خوشاریزه (خوشاروزه)

خوشاریزه در مناطق کوهستانی و سرد می روید و در اکثر مناطق کوهستانی کشور به وفور یافت می شود. محل رویش این گیاه استان های چهارمحال و بختیاری، کرمانشاه، آذربایجان، خراسان، همدان، لرستان، فارس و کردستان می باشد که در هر منطقه با اسامی مختلفی از جمله به...
  • کدکالا:
اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه:

خوشاریزه گیاهی برای مقابله با قارچ‌های پوستی

طی آزمایشات صورت گرفته با گیاه خوشاریزه مشخص شد که پماد تهیه شده با عصاره این گیاه اثر قابل توجهی در درمان عفونت‌های قارچی بدون ایجاد عارضه جانبی دارد. گیاه خوشاریزه یا فیاله، بومی ایران بوده و در مناطق کوهستانی و سرد غرب ایران از جمله استان‌های چهارمحال و بختیاری، فارس، کردستان، کرمانشاه، همدان و لرستان بصورت وحشی می‌روید. خوشاریزه به علت داشتن خاصیت ضد کپک و ضد قارچی برای جلوگیری از کپک زدن و همچنین خوشبو کردن، در داخل دوغ و ماست، روی ترشی و پنیر استفاده و همچنین از عرق آن جهت معطر کردن محیط خانه و به عنوان ضد سردی استفاده می‌شود. طبع گیاه خوشاریزه گرم و خشک است. از این گیاه برای کاهش علایم سندروم پیش از قاعدگی استفاده می‌شود. طی آزمایشات صورت گرفته با خوشاریزه مشخص شد که پماد تهیه شده با عصاره این گیاه اثر قابل توجهی در درمان عفونت‌های قارچی بدون ایجاد عارضه جانبی داشته و جا دارد که اثر آن بر روی بیماری‌های قارچی انسانی بررسی شود. در طب عام از گیاه خوشاریزه به عنوان داروی ضد دل پیچه و اسهال استفاده می‌کردند. بیماری‌های قارچی پوست یکی از انواع بیماری‌هایی است که سابقه استفاده گیاهان دارویی برای درمان آن، ازدیر باز بین مردم ایران و جهان رایج بوده است. عصاره هیدروالکلی خوشاریزه بر روی درماتوفیت‌های عامل بیماری پوستی مؤثر بوده و در واقع درماتوفیت‌های متعددی که در بیماری‌های پوست مؤثرند، لایه کراتینی پوست را تحت‌الشعاع قرار داده‌اند که به سختی قابل ریشه کنی هستند و این گیاه به علت داشتن آثار ضد قارچی خوب، می‌تواند در ساخت فرآورده‌های دارویی ضد قارچی نقش بسزایی داشته باشد. اثر ضد اسپاسم این گیاه بر روی انقباضات ایلئوم به اثبات رسیده، حرکات مدور دستگاه گوارش عامل اصلی جلو راندن محتویات این دستگاه است که فعالیت آن توسط سیستم‌های عصبی کنترل می‌شود، افزایش بیش از حد انقباضات عضلات صاف دستگاه گوارش باعث دل درد و اسهال شده بنابراین می‌توان از خوشاریزه که حاوی اسانس و فلاونوئید است استفاده کرد که باعث کاهش این انقباضات می‌شود. از برگ‌های خشک و سرشاخه‌های گلدار به عنوان چاشنی غذا و معطر کردن ماست و پنیر در مناطق عشایری کردستان و لرستان استفاده می‌شود.در مواد غذایی و ترشیجات جهت جلوگیری از کپک زدن مواد غذایی استفاده شده که این خاصیت مرهون آثار ضد قارچی آن است. از جمله ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه خوشاریزه می‌توان به فلاندرن، لیمونن و ... اشاره کرد.

خوشاریزه (خوشاروزه) - عطاری پخش

محل رشد و مصارف خوشاریزه

خوشاریزه دارای طبع گرم و خشک است.در مناطق کوهستانی و سرد غرب ایران از جمله استان‌های چهارمحال و بختیاری، فارس، کردستان، کرمانشاه، همدان و لرستان و مرکزی به صورت وحشی(خودرو) می‌روید. این گیاه در اغلب نقاط بصورت تر و خشک جهت معطر کردن لبنیات مصرف می شود، عرق حاصل از این گیاه جهت معطر کردن محیط خانه و به عنوان ضد سردی نیز مصرف میشود. در گوشه و کنار  ایران نام های منفاوتی برای خوشاریزه وجود دارد که می توان به نام های دیگر این گیاه کراوی (کراویا)، خوشاروزه، خار کلبه، تیغ توراغ و کوموزا تورشه اشاره کرد.

خواص خوشاریزه

به دلیل ترکیبات منحصر به فرد خوشاریزه این گیاه دارای خاصیت ضد قارچی و همچنین ضد باکتری میباشد و به همین خاطر از گذشته از این گیاه برای جلوگیری از کپک زدن و همچنین خوشبو کردن لبنیات، آن را داخل پنیر، دوغ و ماست و روی ترشی و پنیر می‌ریزند. جوشانده این گیاه اگر پس از مدتی نگهداری در جای خنک، مزه ترش و خوشمزه‌ای به خود می‌گیرد که از آن برای درست کردن ترشی خیار یا خیارشور استفاده می‌کنند.البته باید گفت دم‌نوش آن به خودی خود بسیار خوش طعم می‌باشد بدین گونه که چندین شاخه از گیاه مذکور را بعد از شستن خرد کرده و درون ظرف درب بسته‌ای، به مدت ۱۰ دقیقه جوشانده و استفاده می‌کنیم. جوشانده اش باعث ضدعفونی و شست ‌و شوی معده و روده می‌گردد. از خواص گیاه خوشاریزه: کاهش علایم سندروم پیش از قاعدگی ،درمان عفونت های قارچی، ضد دل پیچه و اسهال، درمان بیماری های قارچی پوست، ضد اسپاسم، کاهش انقباضات عضلات صاف دستگاه گوارش، بهبود عملکرد دستگاه گوارش.

قیمت خوشاریزه و فصل خرید خوشاریزه

زمان چیدن خوشاریزه در کردستان از اواخر خرداد تا اول شهریور ادامه دارد و بهترین زمان برای خرید این گیاه دارویی تابستان و پاییز است است و در مورد قیمت خوشاریزه هم باید گفت بسته به کیفیت و میزان تمیزی آن قیمت ها متفاوت است.

ارسال نظر
(بعد از تائید مدیر منتشر خواهد شد)
  • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
  • - لطفا فارسی بنویسید.
  • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
  • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد