خلال مرکبات ترکیبی از خلال پوست پرتقال و پوست نارنج است که تلخی آن گرفته شده و به صورت شیرین در فروشگاه مغزبار وجود دارد. علاوه بر دمنوش خلال، از این مخلوط می توان برای تزیین پلوهایی مانند مرصع پلو، شیرین پلو، قیمه نثار، هویج پلو، آلبالو پلو، زرشک پلو و .. استفاده کرد. ترکیب عطر پرتقال و نارنج سفره و غذاهای شما را معطر و خوش بو می کند.