بنصر (بن سرخ)

بن سرخ با نام های دیگر پیاز یزدی، لپو و سوره بنه گیاهی است شبیه به تره که در کوه ها می روید، به صورت تازه و خشک درون پلواستفاده می شود و طعم مطبوع و مزه خاصی به غذا می دهد. بن سرخ به صورت مجزا و با پیاز یا به صورت آبکی نیز پخت می گردد.
  • کدکالا:
اشتراک گذاری

اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:

آدرس کوتاه شده‌ی صفحه:

خواص دارویی گیاه بنصر (بن سرخ) چیست

بنصر بن سور یا بن سرخ به انگلیسی Allium jesdianum چیست.

گیاه بنصر یا بن سرخ گیاهی خوش طعم و خوش بو از خانواده پیاز و تره بوده که در ارتفاعات و کوه‌ها رشد می‌کند. نام‌های دیگر این گیاه پیازیزدی، لپو و لیزک است و تفاوت کمی بین ظاهر این گیاه با تره وجود دارد. بنصر به صورت وحشی در مناطق غربی ایران رشد می‌کند. در هر گیاه دو سه برگ یافت می‌شود که برگ‌ها را جدا کرده و از آن استفاده می‌کنند. به علت برداشت بی‌رویه در استان کهکیلویه و بویر احمد این گیاه رو به انقراض است. افراد محلی مانند تره از این گیاه بصورت خشک یا تازه در پلوها و آش‌ها بهره می‌گیرند. خواص دارویی گیاه بنصر فوق‌العاده است. خرید بنصر بن سور یا بن سرخ با بهترین قیمت از پخش عطاری.

بنصر چیست

گیاه بنصر حاوی مقادیر زیادی آهن، ویتامین A و ویتامین C است. آهن در بدن باعث اکسیژن‌رسانی به سلول‌ها و بافت‌ها شده و سیستم ایمنی بدن را قوی می‌کند. ویتامین A برای سلامت پوست، مو، استخوان، چشم و بافت‌های نرم بدن ضروری است و کمبود آن مشکلاتی را رقم می‌زند. همچنین ویتامین C موجود در آن باعث افزایش ایمنی بدن شده و از ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله سرطان‌ها پیشگیری می‌کند. بنصر حاوی عصاره هیدرو اتانولی بوده که دردها را در بدن کاهش می‌دهد. از این گیاه می‌توان به عنوان مسکن طبیعی استفاده کرد. خاصیت ضدعفونی موجود در آن از رشد میکروب‌ها در بدن پیشگیری کرده و به عنوان آنتی بیوتیک طبیعی شناخته می‌شود. برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند کلیه درد، سنگ کلیه، گلودرد، مشکلات گوارشی، روماتیسم و… می‌توان از بنصر استفاده کرد و نتایج خوبی گرفت. در ادامه به خواص این گیاه بصورت جزء به جزء می‌پردازیم.

خواص بنصر

خواص دارویی گیاه بنصر

خواص دارویی گیاه بنصر عبارت است از:

  1. دفع سنگ کلیه و درد کلیه
  2. محافظت از کبد
  3. درمان و کنترل اسهال و استفراغ
  4. التیام دردهای روماتیسمی
  5. درمان سرماخوردگی و گلو درد
  6. ضد سرطان سینه
  7. کمک به سلامت پوست

در ادامه هر یک از موارد فوق را بررسی خواهیم کرد.

1. دفع سنگ کلیه و درد کلیه

حکیمان و متخصصان طب سنتی بن سرخ را گیاهی موثر برای دفع سنگ کلیه بیان می‌کنند. سنگ کلیه یک مشکل بزرگ و دردسر ساز بوده که اختلالات زیادی برای فرد رقم می‌زند. داروهای شیمیایی برای درمان این مشکل عوارض زیادی بر بدن بوجود می‌آورد.
به علاوه فرآیند سنگ‌شکن توسط دستگاه‌های بیمارستانی فرآیندی سخت و دشوار برای فرد بوده که گاها نتیجه بخش هم نیست. به همین دلیل در صورتی که بخواهیم یک روش بی‌خطر و کم دردسر را به بیماران پیشنهاد کنیم استفاده از دمنوش این گیاه است.
البته اثربخشی این گیاه در افراد مختلف متفاوت بوده و برای رسیدن به نتیجه باید صبر پیشه کرد.

درمان با گیاهان دارویی معجزه می‌کند، به این منظور می‌توانید یک قاشق غذاخوری بنصر را درون یک لیوان آب جوش ریخته و اجازه بدهید 20 دقیقه دم بکشد. سپس آب آن را نوش جان کنید.
خود گیاه را نیز می‌توانید مصرف کنید. این دمنوش را می‌بایست روزانه یک الی سه فنجان مصرف کنید. این دمنوش سنگ کلیه را حل کرده و از طریق ادرار دفع می‌کند. سنگ‌های بزرگ را خرد کرده و سوزش مثانه و مجاری ادراری را کاهش می‌دهد.

بنصر خشک

2. محافظت از کبد

کبد یکی از اندام‌های حیاتی بدن و از قوای رئیسیه است که ممکن است به دلایل مختلف از جمله ژنتیک، پرخوری و بدخوری، مصرف بیش از حد غذاهای چرب و داروهای شیمیایی، اضافه وزن و… دچار مشکل شود.
اختلالات کبدی در صورتی که رفع نشوند ممکن است شرایط به پیوند کبد برسد.
مطالعات دانشمندان نشان می‌دهد برخی گیاهان اثرات مثبتی بر کبد داشته و می‌توانند التهاب کبد را کاهش دهند.
گیاه بن سرخ به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌های فراوان می‌تواند از کبد محافظت کرده و التهاب آن را کاهش دهد. استفاده از این گیاه آسیب‌های اکسیداتیو نشئت گرفته از مواد شیمیایی را کم می‌کند.

3. درمان و کنترل اسهال و استفراغ

به دلیل خواص آنتی باکتریال و ضد عفونی کننده‌ای که بنصر دارد می‌تواند تهوع و استفراغ ناشی از عفونت‌های گوارش را برطرف کند.
همچنین اسهال را کاهش داده و به کم شدن دل پیچه‌ها کمک می‌کند. دردهای شکمی که ممکن است در اثر میکروب‌ها بوجود بیاید با مصرف دمنوش این گیاه کاهش می‌یابند. برای درمان اسهال و استفراغ از مراکز معتبر خرید گیاهان دارویی می‌توانید این محصول را تهیه کرده و مصرف کنید.

گل های بنصر

4. التیام دردهای روماتیسمی

روماتیسم به دلایل مختلف از جمله سبک زندگی نادرست بوجود می‌آید. فرد در برابر سرما آسیب پذیر بوده و مفاصل دچار التهاب می‌شوند. برخی گیاهان داروئی از جمله روغن سیاهدانه، روغن بابونه پایه زیتون و دمنوش بنصر در کاهش دردها و التهابات موثر بوده و علائم روماتیسم را کم می‌کنند.

5. درمان سرماخوردگی و گلو درد

به دلیل داشتن آنتی اکسیدان‌های زیاد و ویتامین C برای درمان سرماخوردگی و از بین بردن علائم آن مفید بوده و دوره این بیماری‌ها را کوتاه‌تر می‌کند. برای این منظور دمنوش بنصر را تهیه کرده و روزانه یک الی سه بار مصرف کنید.
بنصر همچنین یکی از ترکیبات دمنوش سرماخوردگی بوده که به همراه دیگر گیاهان مفید برای درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود. دیگر ترکیبات موجود در دمنوش سرماخوردگی، گل پنیرک، گل ختمی، آویشن، زرین گیاه، گل بنفشه، ناخنک و … است.

6. ضد سرطان سینه

تحقیقات گسترده‌ای بر روی این گیاه انجام شده که نشان می‌دهد قسمت‌های مختلف این گیاه اثرات ضد سرطانی سینه دارند. یکی از عصاره‌های موجود در بنصر سلول‌های سرطانی را از بین برده و علائم این بیماری از جمله درد را کاهش می‌دهد.
استروئیدهای موجود در پیاز گیاه بن سرخ برای درمان تومورهای بدخیم تاثیرات شگرفی دارند.
محققان با تجزیه اسانس روغنی بنصر به این نتیجه رسیده‌اند که ترکیبات سولفیدی و ترپنوئیدی قسمت اصلی اسانس بن سرخ را تشکیل می‌دهند و استروئیدهای موجود در پیاز آن اثر سایتوتوکسیک و سایتواستاتیک در مواجهه با سلول‌های سرطانی بدخیم از خود بروز داده است.

7. کمک به سلامت پوست

مصرف بنصر چه بصورت خوراکی و چه موضعی می‌تواند به سلامت پوست کمک کند. برآمدگی‌ها و خال‌های پوستی را می‌توانید با تهیه پودری از این گیاه و درست کردن یک خمیر برطرف کنید. به این صورت که ابتدا موضع را با هیدروژن پراکسید شستشو داده سپس خمیر را روی محل مورد نظر گذاشته و بانداژ کنید. برای سه روز متوالی این کار را انجام دهید.

محصول مورد استفاده بن سرخ - بنسور گیاه کامل
نام علمی و انگلیسی بن سرخ - بنسور Allium jesdianum
خواص درمانی بن سرخ - بنسور تجویز داخل صفاقی عصاره هیدرواتانولی بن سرخ دارای اثرات ضد درد می باشد كه این اثرات با نالوكسان معكوس می شود. در دوزهایی كه عصاره بن سرخ دارای اثرات ضد درد بود، اثرات سمیت حركتی از آن مشاهده نگردید. همچنین آنالیز مواد متشكله نشان داد كه موادی نظیر مرفین سیلریت، اتیل سینامیت، ایزوكوینولین، نئومنتول و الكل های با زنجیر طولانی در عصاره وجود دارد.
ارسال نظر
(بعد از تائید مدیر منتشر خواهد شد)
  • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
  • - لطفا فارسی بنویسید.
  • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
  • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد